Budín de pan fácil, económico y esponjoso
Gerardo Fleureau @gerardo_fleureau
Con crema chantilly es adictivo!!!
Budín de pan fácil, económico y esponjoso
Con crema chantilly es adictivo!!!
Paso a paso
- 1
Agregar el azúcar los huevos y la leche
- 2
Mezclar y procesar hasta conseguir una pasta uniforme (como la de un bizcochuelo)
- 3
Agregar el polvo de hornear y la esencia de vainilla. dejar a un lado
- 4
En el molde colocar el azúcar, el agua y unas gotas de esencia de vainilla y llevar al fuego creando así el caramelo (que debe cubrir todo el molde)
- 5
Una vez frío el caramelo colocar la preparación y llevar a horno fuerte a baño maría por 80 minutos
- 6
Sacar del horno y enfriar en agua para desmoldar
- 7
Por último a disfrutar el budín y acordarse de mi
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Fleureau le encantará ver cómo quedó.
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me gusta cocinar y experimentar en la cocina. soy bueno en lo que hago sólo espero tener la posibilidad de hacerlo a escalas mayores.ademas de ayudar a otras personas
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