Salsa de Piña
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir la cebolla finamente y las rodajas de piña
- 2
En un sartén le pongo aceite, le añado la cebolla y dejo que se rehogue.
Cuando este dorada le pongo la piña y un poco de su jugo, el que viene en el bote. - 3
Dejo que se rehogue todo y se ablande la piña.
- 4
Una vez blanda la piña, le añado la harina, el vinagre y el azúcar, lo mezclo todo.
Lo dejo todo dos minutos a fuego lento. - 5
Le añado la sal, la pimienta negra y el jengibre.
Volvemos a mezclar y lo dejamos todos unos 20 minutos, de vez en cuando le vamos dando alguna vuelta.
- 6
Cuando esté frío, lo pasamos aún recipiente y lo batimos todo bien.
- 7
Si queréis que quede un poco menos denso, le vais añadiendo el jugo que nos quedó de la piña, le puse un poco más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de MPili le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Pilar, tengo un blog que se llama www.lacocinadempili.comY un canal La cocina de MPili .Mi pagina de facebook: https://www.facebook.com/Recetas-econ%C3%B3micas-sin-gluten-171710152919153/Mi grupo de cocina: https://www.facebook.com/groups/264353767560099/Con recetas para los que no puedan comer gluten ( el gluten está presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, así como sus híbridos y derivados ) .Quitando las recetas que hago con harinas sin gluten, el resto de las recetas es para todo el mundo pues de forma natural por sus ingredientes no llevan gluten de por sí ya.Tanto el canal como el blog son sin gluten porque soy celíaca, mi hija también, más varios familiares por eso en el año 2011 me decidí crear el blog para recopilar todas las recetas sin gluten y en el año 2017 fue cuando cree el canal de Youtube.Os invito a pasaros tanto por el blog ( que tengo mas de 300 recetas además que podéis conocerme más, porque cuento algunos episodios de mi vida ) y por el canal de Youtube. Os invito también a suscribiros si os gusta. Muchas gracias y bienvenidos a tod@s.
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