Ensalada cesar😍

Gabriella Cappuccio
Gabriella Cappuccio @cook_5268331
Venezuela

Mi ensalada favorita, a mí manera🙋🏼

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Ingredientes

30 minutos
  1. Lechuga romana
  2. 2pechugas
  3. Queso parmesano
  4. tocineta entera
  5. Pan campesino
  6. Para el aderezo--
  7. Mostaza
  8. Azucar
  9. Pimienta
  10. 1 pocovinagre
  11. Mayonesa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Debemos poner la lechuga en agua con vinagre para limpiarla por 15min.

  2. 2

    Piquemos la tocineta en trocitos al igual que las milanesas. Colocamos a cocinar, a mí me gusta juntarlo en un solo sartén cuando ya está listo. Picar el pan en trocitos pequeños y poner a tostar con mantequilla

  3. 3

    El aderezo siempre me queda espectacular, se los recomiendo. Colocamos un poco de mayonesa y mostaza, agregamos la azucar un poquito de pimienta y vinagre, todo en cantidades mínimas hasta que veas que está al punto que quieres.

  4. 4

    En un molde picar la lechuga ya limpia, agregar la milanesa con la tocineta y el pancito tostado. Agregar el aderezo y no se te puede olvidar el toque especial (queso parmesano) y ahora sí 😍😍 buen provecho.

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Escrita por

Gabriella Cappuccio
Gabriella Cappuccio @cook_5268331
Venezuela
Cocinando por diversión 💕
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