Salsa Rosa

La sala rosa es una salsa que me encanta con la mayoría de las pastas, en esta oportunidad la hice para acompañar unos ricos ñoquis del 29.
Las receta de los ñoquis y el caldo de verdura casero se encuentran en mi perfil.
Salsa Rosa
La sala rosa es una salsa que me encanta con la mayoría de las pastas, en esta oportunidad la hice para acompañar unos ricos ñoquis del 29.
Las receta de los ñoquis y el caldo de verdura casero se encuentran en mi perfil.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cubitos pequeños y rehogarla en una cacerola con un fondo de aceite.
- 2
Cuando este cocida agregar la salsa de tomate y el caldo de verduras, revolver y dejar cocinar unos 5 minutos.
- 3
Agregar la crema y el pimentón, mezclar y dejar cocinar por otros 5 minutos más.
- 4
Tapar y dejar en reposo hasta servir. Opcionalmente ser puede triturar en Minipimer (a mí me gusta más así)
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