http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2013/05/hogaza-doris-grant-con-ajo-asado-y.htmlHe sacado estas recetas del programa de TV de Lorraine Pascale. Hasta ahora todo lo que he hecho suyo me ha quedado muy bien. Lo explica todo de una forma sencilla y el resultado siempre es fantástico. Los cortes que le hice al pan fueron muy profundos y se me ha abierto un poco la hogaza. Tengo grabados todos sus programas y mi intención es ir haciendo poco a poco todas sus recetas. Para acompañar al pan he preparado dos cabezas de ajo asados con camembert.Doris Grant fué una nutricionista y cocinera británica que abogaba por una alimentación natural, rechazando el uso excesivo de carbohidratos sin refinar (pan blanco y azucar) e ingredientes químicos.El pan que lleva su nombre surgió de casualidad durante la Segunda Guerra Mundial. Al ir a meter el pan en el horno se dió cuenta de que no había amasado la masa, aún así, resultó más rico que el pan amasado de forma tradicional sin perder tanto tiempo en su elaboración. Doris Grant sólo utilizaba harina integral para preparar sus panes pero Lorraine Pascale mezcla la harina blanca de fuerza con la integral para evitar que el pan quede muy compacto.Este pan no decepciona. Tiene una miga estupenda y un sabor que ni te cuento. Y si a todo esto le sumas lo fácil y rápido que es de hacer, entonces es ya el acabóse.

Si quieres ver esta receta en video pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=FEi6Om9uIekHoy traigo una deliciosa mantequilla de ajo asado que podrás tener siempre a mano para untar las tostadas o dar un toque especial a todos tus platos.¿Te animas a probarla? Hay infinitas posibilidades.¿Y tu como la prefieres?

#abchttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019/05/dip-de-ajo-asado-y-quesitos.htmlEste dip, paté o cremita, como se quiera llamar, es una receta que hago siempre que enciendo el horno. Aprovecho para meter 2 cabezas de ajo y asarlas a la vez. Encender el horno sólo para asar el ajo no compensa.El sabor del ajo asado no tiene nada que ver con el ajo crudo (obvio...), es dulce y suave. Mezclado con quesitos o cualquier otro tipo de queso cremoso le da un sabor estupendo. Puedes prepararte unas tostas sobre las que poner cualquier ingrediente que te guste, ya sea pechuga de pollo, salmón ahumado, anchoas, aguacate... lo que sea.

Familia mi ajo asado para todas mis recetas, es una gozada, como el fondo de armario, en muchísimas recetas mías lo podéis ver y es que casi lo pongo asado en todo, tan sencillo y se pela solo como podéis ver en la foto, vamos a la cocina 🧑‍🍳Sed felices 😜 #calendario2025

Esta salsa de ajo es una de esas salsas que le dan personalidad al plato, muy adecuada para acompañar variedad de platos.

De rechupete 😋

Súper rico para picotear antes de comer con unos palitos de verduras😄

super delicioso, os lo puedo asegurar, pan tostado untado con queso camenbert.

Para hacer una receta vistosa y rica no es necesario gastar mucho dinero. Este camembert envuelto en hojaldre que se prepara al horno es toda una delicia que sorprenderá a tus invitados ¡sin necesidad de rascarse el bolsillo! ¡Además es sencillísimo de preparar! Te dejo la receta que te aseguro se tarda más en redactarla que en prepararla

Un entrante digno de compartir y decorar tu mesa esta Navidad

Entrante delicioso y fácil para estas fiestas. ¿Nunca habías probado a meter este queso en el horno? Te sorprenderá su exquisito sabor. ;)

Delicioso y muy fácil de hacer, la combinación del queso con la miel y el toque de orégano, hacen de este montadito una tapa por excelencia.

Una receta estupenda para Navidad o cita especial.

Hoy hemos realizado en colaboración con CAERM (Consejo de Agricultura Ecológica de Región de Murcia) un menú con ambiente navideño pero aprovechando los manjares que nos ofrece la huerta murciana. Este ha sido el entrante ¡¡Riquísimo!!

Ideal para picotear o para salvarte de una cena. #cuchillosArcos

Mi hija queria preparar algo diferente de cenar a buscado y ahí esta un delicioso queso al horno.Oleeee Fátima

Me encantan las recetas de navidad para compartir... ¡Y si son con queso más que más! Es por eso que llevaba tiempo queriendo hacer una receta de pan con queso derretido para disfrutar en familia, y a lo tonto se me ocurrió esta estupenda receta de pan con camembert.¡Y os puedo asegurar que queda deliciosa!Y que no os de miedo probarla porque es muy fácil de hacer. Y aquí os dejo la videoreceta paso a paso para que consigáis hacer este delicioso pan:https://goo.gl/4nQfjY

Esta semana os traigo una receta que seguro que os encanta se trata de un quiche de champiñón y queso camembert, la base de la quiche es una crema de nata y huevo en la cual podemos utilizar muchos ingredientes para darles sabor, desde verduras, pescados incluso carne. Como base utilizaremos masa quebrada la cual podemos comprarla elavorada en súper mercados o prepararla nosotros mismos.Si queréis ver el video con todo el proceso recordar podéis visitarme en mi página web www.cocinafacilconivan.com o bien en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan un gran abrazo 🤗.

Es temporada de brevas y esta receta es una de mis favoritas para estos meses 😋 Fácil y rápida ya sea para picar con amigos y cenar, es una pasada!#calendario2025

Una receta con un toque dulce por el aporte de una manzana caramelizada, siii es raro no? 🤔 Pero muy rica!

En mi congelador siempre tengo bollos de masas diferentes listas para hacer tartas saladas o dulces.Ayer utilicé pasta brisa salada para preparar este pastel, cremoso y crocante a la vez. Lo que podemos llamar una comida completa.

En un viaje que hicimos a Albacete probé por primera vez el queso fEn un viaje que hicimos yo y mi marido, siendo todavía novios, a Albacete, me llevó al Restaurante de un amigo suyo, que aquel día nos hizo disfrutar de una degustación de platos típicos de la provincia, y entre ellos, probé por primera vez el queso frito. Por raro que parezca, nunca antes lo había probado y me encantó. Desde entonces solo lo he preparado un par de veces pero creo que ahora lo voy a intentar hacer más a menudo también con otro tipo de quesos. A ver que tal! De momento, aquí os dejo la receta con Camembert.Por supuesto en Albacete lo preparan con un buen queso Manchego, y solo utilizan harina. Pero bueno, como yo digo, en la variedad está el gusto. Yo le he dado un toque crujiente con el pan rallado!