Ensalada templada de salmón

C.B.R.
C.B.R. @cook_5491937

Ensalada templada de salmón

El cooksnap de Oscar Anton cuando hizo Ensalada templada de salmón.
El cooksnap de 🌞JUDIT🌞 cuando hizo Ensalada templada de salmón.
El cooksnap de Irene-Guirao cuando hizo Ensalada templada de salmón.
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. brotestiernos tipo gourmet
  2. queso de cabra
  3. salmón fresco
  4. dulce de membrillo
  5. huevo duro
  6. aceite, vinagre de módena, sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pone una primera capa de brotes tiernos tipo gourmet, se adereza con aceite, sal y vinagre de moderna.

  2. 2

    Se hace a la plancha el salmón salpimentado. Se deja enfriar y se desmiga. Reservar.

  3. 3

    Se pone sobre los brotes, una capa de queso de cabra cortado a tiras finas.

  4. 4

    Sobre la capa de queso ponemos una capa de salmón, después el membrillo cortado a tacos y encima otra capa de salmón.

  5. 5

    Para acabar ponemos huevo rallado encima. Y ya esta listo.
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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que pasada!! Me encantaaaaa. El salmón la verdad que es de mis pescados favoritos pero es que en esta ensalada con esos ingredientes debe quedar de muerte! El dulce de membrillo tiene que darle un toque espectacular! Me la guardo ahora mismo :) Bienvenidaa
Invitado

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