Pizza, masa estilo pizzeria🤭

zelee lopezz
zelee lopezz @cook_11943485
Uruguay🇺🇾🇺🇾

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Ingredientes

  1. Agua tibia
  2. 10 grlevadura instantánea
  3. 3 cucharadasaceite
  4. 700 grharina
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 1 cditasal
  7. Salsa:
  8. 600 mlsalsa de tomate
  9. 1morrón
  10. 2 dientesajo
  11. 1cebolla
  12. Muzzarella y jamón
  13. si gustan queda muy rica con la salsa sola también

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocamos el aceite junto a la levadura y el azúcar junto con 2 cucharadas de harina y un poquiiito de agua tibia.

  2. 2

    Dejamos descansar 15 minutos.

  3. 3

    Agregamos toda la harina y van agregando agua tibia de a poco formando la masa con las manos!. tiene que quedar media pegajosa pero no tanto o sea que se pueda manejar.

  4. 4

    Tips: Poner aceite en las manos para manejar mejor la masa

  5. 5

    Dejar descansar hasta que duplique su tamaño uno 40 50 min.

  6. 6

    Hacer la salsa por mientras, cortamos todas las verduras. Salteamos el morrón junto a la cebolla y cuando la cebolla este transparente agregar el ajo y al minuto la salsa de tomate junto con el azúcar la sal y los condimentos.

  7. 7

    Cuando la masa ya haya duplicado su tamaño. En una asadera colocar aceite para que no se pegue y colocar la masa, a mi me salen siempre dos así de grandes como en esta foto no la hago muy fina. Así que vean como reparten la masa.

  8. 8

    Ponerle un poquito de salsa no mucha así se cocina bien.

  9. 9

    Cocinar por 15 min a 220°c. Sacar del horno y agregar más salsa y si quieren ya la muzzarella y el jamón. Volver a colocar al horno por 6 minutos más. Así se termina de cocinar.

  10. 10

    Provechoo🥰🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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zelee lopezz
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