Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos el agua + la levadura y apartamos mientras preparamos los demás ingredientes.
Tamizamos harina de trigo + harina de maíz.
Añadimos la sal + aceite.
Ya por último añadimos el agua y la levadura y amasamos hasta tener una masa homogénea.
Le damos forma de bola y la ponemos en un bol con un paño por encima y dejamos fermentando por 1 hora y 30 minutos hasta que doble su tamaño.
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Una vez haya doblado su tamaño la dividimos en dos, añadimos sémola de trigo en la mesa y amasamos dándole la forma que deseemos.
Yo las he hecho tanto redondas como cuadradas.
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Le añadimos los ingredientes (tanto dulce como salados) y metemos en el horno a 200° unos 15 minutos. (Con esta receta salen dos pizzas grandes).
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Yo siempre hago una con carbonara y varios tipos de queso y otra tipo barbacoa.
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Espero que les guste 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mamen Lara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12485489
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Amante de la comida y de la cocina❤️Cocinera de profesión.Seguidme en instagram @mamenlaaara 😘
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