Pizza de masa integral 🍕🍕😋😋

Me gusta hacer la masa paralas pizzas que comemos en casa. Aquí os dejo la receta de esa masa, bueno en realidad una de ellas. Pero podéis usar la que queráis.Pero os aseguro que hacerlas y amasarlas con nuestras manos es un placer que produce mucha tranquilidad.

Masa de pizza integralFácil, rápida y saludable 😊

Masa de pizza 100% integral. Al añadirle el gluten se hará más elástica, y más fácil de manejar, ya que la harina integral tiene menos gluten, pero es opcional.

Esta es una de mis masas favoritas para hacer pizza, de base fina y bordes extra crujientes, y por supuesto con ración extra de queso! Esta pizza no te dejará indiferente.

Suelo hacer pizza casera de vez en cuando y esta vez hice masa con harina de espelta 100% integral ¡Nos encantó el resultado! Y además puedes hacer más cantidad y congelarla para ir sacando en porciones.

Los viernes es día de pizza y normalmente la hacemos casera y con harina integral. La masa la preparo en la panificadora. Con esta receta me salen mas o menos tres bolas de 300 grms. Hago una y el resto las congelo.

#mirecetario#realdfooding

Cocina de aprovechamiento

Vi esta idea en internet y supe que era la receta perfecta para la #DianaDeIngredientes de esta semana!! La quinoa es el ingrediente base para la masa, y he decidido usar brócoli, lomo de cerdo y longaniza de choripán como topping para participar con ella en el concurso. La combinación de sabores queda genial, y la masa es súuuuuper crujiente y deliciosa!! Me gustan mucho las masas de pizza alternativas, había probado con coliflor y con calabacín, pero ninguna tan perfecta como esta. Nos ha encantado!! #SinGluten #SinHarina #CookpadChile

Sin levadura

#mirecetario Receta de #nuriceta

¡Feliz miércoles a todos! ¿Cómo lleváis la semana?Hoy os traigo uno de mis platos favoritos: ¡pizza! Me encanta porque me permite hacer miles de variaciones en los ingredientes para hacerlos compatibles con las necesidades y preferencias nutricionales de cualquiera. Además, puedo experimentar con el tiempo de levado... Disfruto mucho de hacer masas de todo tipo, por lo que cualquier excusa es buena para ponerme con ello 😋Esta pizza es baja en FODMAP (excepto por la harina de trigo, que la estoy reintroduciendo): esto significa que no tiene ni cebolla ni ajo ni lactosa.Os subiré en estos días la receta que he utilizado para la masa para que podáis echarle un ojo.¡Más recetas en Instagram! @CeliciousFood

👩‍🍳👩‍🍳🍕Sigueme ... @ladyfood🍕Una pizza ligera de digerir y muy muy buena🤤🤤🤗

Hoy os traigo la siguiente receta del juego #AsiSoyYoEn esta ocasión os enseño cómo hacer mi pizza favorita: la pizza de masa madre. El sabor no tiene nada que ver con las que utilizan levaduras industriales y, aunque lleva mucho más tiempo, merece la pena. En mi caso me gusta hacer largas fermentaciones en frío, de hasta días, porque tras probar con distintos periodos he descubierto que es el proceso que más sabor y más matices le da a la masa.Sígueme en Instagram para más recetas: @CeliciousFood

Esta pizza 3 en 1, es una idea para que se pueda comer 3 sabores diferentes de pizza en 1 sola pizza 😉 Está dividida a lo largo en partes como una bandera.

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer pizza haciendo yo la masa; y allá va! 🙆🏽‍♀️ #PizzaReceta de la masa de @alquimiasfood

Te quedas con ganas de pizza porque no tienes masa y tienes pan bimbo? No pasa nada, solucionado! (:

⭕Para los que recién están empezando a incorporar harina integral y no están acostumbrados al sabor y/o la textura pueden reemplazar una de las tazas por harina común. Otra opción es usar harina común y agregar una cucharada sopera de salvado de trigo o semillas molidas para aportar fibra.Esta receta aporta:🌾 Fibra proveniente de la harina integral (genera mayor saciedad, regula niveles de absorción de glucosa y colesterol, beneficia la salud intestinal)🍅 Licopeno proveniente del tomate (beneficio antioxidante)🧀 Proteínas de alto valor biológico provenientes de la mozzarella (función plástica, estructural y reguladora)Consultas: lc.nutrigen@gmail.comInstagram: lc.nutrigen¡Comer rico y saludable! #Alambiquecocina

Hoy toca pizza, es una masa súper esponjosa, tierna y crujiente. A mí como siempre las que más me gustan son las pizzas de atún. Pero puedes rellenarla de lo que quieras, aguanta todo, aguanta mucho peso y mucha cantidad, apenas se hunde su masa.

Pizza! Dejen su foto respuesta¡

Una masa de pizza muy tierna

Enamorada de Nápoles

Aprovechando nuestra masa madre , hemos hecho está masa que a resultado muy rica y saludable .#delantaldorado

Tenía antojo de pizza y como tenía masa de quesadillas congeladas... pues a improvisar!

#recetasdeverano