Canapés de mousse de berenjena y pimientos rojos

#ElGordoDeNavidad#1receta1arbol#libro2

Canapés para las fiestas Navideñas , cumpleaños y demás eventos que queramos quedar bien con nuestros comensales

Un canapé rápido de hacer y que a todos gusta. Genial para fiestas y cenas de aperitivos.#1receta1arbol

Hoy no queremos estar mucho rato metidos en la cocina. Nos apetece hacer algo sencillo y rápido y estos canapés de mousse de bacalao ahumado, huevas de lumpo y cebollino son perfectos. Así que si tenéis algún evento o comida familiar y queréis poner vosotros el aperitivo esto no tiene ningún misterio. Las tostas las podéis comprar aunque yo he preferido hacerlas con pan de molde. Con la cantidad de mousse que os indico os saldrán entre 10 y 12 canapés.

Este entrante suelo hacerlo en Navidad y ocasiones especiales. A los niños les encanta. En este caso lo he preparado en canastillas a modo de canapé, pero también está muy rico sin canastilla servido en cucharitas. Se puede utilizar grana paddano. Se puede preparar la mousse hasta un día antes y tenerla lista para montar los canapés.

Para #MiTarjetaNavideña - un aperitivo rápido y sorprendentemente sabroso - digno de una mesa navideña bien en canapé o bien en volovan. Da para 18 canapés o 10 bol-au-vent.

#sauraycookpadOs dejo el link por si queréis ver la video receta : https://youtu.be/tNlhbVRAROU

#cocinasolidaria Seguimos con ideas ricas y fáciles para estas fiestas y os tengo que decir que estos canapés improvisados quedaron de rechupete! Una opción un poco más ligera ya que no llevan base de pan.

Rico para acompañar también cualquier plato de carne

Unos deliciosos canapés, muy fáciles de preparar y rápidos.Como base he optado por unas "galletas mariñeiras". Las galletas mariñeiras (marineras) son también llamadas pan de marinero, pan de barco o bizcocho de barco y su origen data del s. XV donde eran la única solución posible para el abastecimiento de pan de los grandes navíos que viajaban a Latinoamérica ya que, un pan húmedo no llegaría a destino y este pan de barco llegaba sin problemas. Se comercializan, de nuevo y a gran escala, desde el 2006 y... están buenísimas y dan mucho juego.La receta va sin cantidades ya que cada uno optará por la cantidad que dese en cada momento.

Hace días que tenia ganas de hacer estos canapés con pimiento caramelizado, Han quedado muy buenos, son una explosión de sabores. Quedareis muy bien con los invitados en las fiestas.

Unos riquísimos canapés, untados con mermelada de pétalos de Rosa, y cubiertos con una crema de quesos roquefort con nata, espolvoreados de nueces picaditas, queda ideal.

Esta sopa, que hemos tomado hoy porque aquí sigue el tiempo frío y lluvioso, es una receta originalmente irlandesa con alguna pequeña “reforma” para darle un poquitín de alegría y color.La verdad es que quedó muy buena y es absolutamente nutritiva.De todas maneras esta sopa se toma fría, pero yo la calenté porque el día estaba fresco, ideal para empezar con algo calentito.

#nuestramesanavideña #1receta1arbol

Ahora que todavía no ha empezado el frío este puede ser un aperitivo muy refrescante para antes de comer.

#NuestraMesaNavideña #entrantes

Esta receta es muy apropiada para fiestas Navideñas ó otras celebraciones. Tienen el sabor de los espárragos con el punto dulce de la mermelada de tomate.

🍞🍓🦆Son un poco entretenidos, pero de eso se trata, de divertirnos cocinando y lo mejor, después comiéndolos y estos desde luego merecen la pena porque además de vistosos, están riquísimos.El bloc de foie se encuentra en diversas presentaciones, para estos canapés se trata de obtener pequeñas rodajas y siempre es mejor casi congelarlo para cortarlo mejor. Pero esta vez, casualmente, lo encontré embutido en una tripa estrechita y solo había que cortarlo, seguro que si lo busco no lo encuentro.#revistacookpad#canapésdenavidad

#rápidasTenía media calabaza y he preparado estos ricos canapés súper sencillos.

Estos rollitos son también llamados involtini y se pueden rellenar de lo que más os guste. Así que adelante!!

Es una tontería de tosta pero estaba buenísima, crujiente y con el aceite sudado del jamón... el juguito del tomate que están riquísimos últimamente (es la mejor época)... ¡¡Riquísimo!!

Esta receta de CANAPÉS DE HUMMUS Y QUESO TIERNO DE OVEJA CON GRANADA es un aperitivo perfecto para cualquier celebración porque es muy fácil y rápido de preparar ya que va en frío y lo puedes tener preparado con antelación, con lo que te facilita la tarea de la organización de la comida o cena. La mezcla de este canapé es deliciosa, tanto por textura, como por sabor. Una mezcla de cremosos como el hummus y el queso, junto a crujientes de las regañás y los granos de la granada que estallan en tu boca, con dulces y salados que son fuegos artificiales al paladar. No dejes de probarla.Ideal para dietas vegetarianas y una buena manera de consumir más legumbres durante la semana. Se puede comer como primero, usarlo como salsa- crema untable para bocadillos, como guarnición de plato e incluso de entrante con vegetales.Consejos y variantes:*** Si no quieres usar “Regañás” y prefieres una base menos crujiente, puedes poner lo que más te apetezca, blinis, pan bimbo o tostas.*** Para decorar, puedes cambiar el perejil y utilizar cebollino, cilantro,… o añadir unas gotitas de aceite de olica o pulverizar algo de pimentón por encima.*** El número de canapés que te salen es aproximada, ya que va a depender de lo pequeños o grandes que sean y también de la cantidad de hummus que eches. Si quieres más, no tienes más que doblar cantidades.Como siempre te dejo la receta en dos versiones:Tradicional http://bit.ly/2sZdcx6Con Thermomix http://bit.ly/34Sgfoa

#mirecetario#1receta1arbol#nuestramesanavideña

Canapes de foie con mermelada de cebolla y jamón de pato y de queso de cabra con rabanitos y salmón marinado con huevo hilado para abrir boca, una combinación de sabores sorprendentes animate y preparalos .En mi lista de recetas encontrareis la mermelada de cebolla y la receta del salmón marinado.

Me gusta probar sabores y sobre todo mezclar salado con dulce. En los canapés utilizo muchas veces la mermelada y siempre me ha gustado el resultado. Espero que os gusten.