Chopsuey de verdura c/salsa de soja

Ale
Ale @alamec_9327
Montevideo
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Ingredientes

comen 4 a 5 personas
  1. 1-zapallito
  2. 1zuchinni
  3. 1berenjena
  4. 1zanahoria
  5. 1cebolla mediana a grande
  6. 2 puñadosrepollo
  7. 1huevo
  8. 1 vasoaprox de salsa de soja
  9. se puede agregar suprema de pollo, cerdo, pescado, camarones

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la verdura en juliana e ir cocinando de acuerdo la verdura

  2. 2

    Cuidado con lo que vas a usar para hacerlo, las carnes sofritar y va primero luego de acuerdo a los tiempos de cocción NO coloques pescado o camarones hay respeta los tiempos

  3. 3

    Luego colocamos el resto de verdura y revolvemos de vez en cuando colocamos sal y pimienta mientra las verduras sueltan sus líquidos colocamos 1 vaso de salsa de soja y 1/2 de agua si se necesita

  4. 4

    Agregamos un huevo algo batido revolvemos y apagamos el fuego dejamos que repose c/tapa mientras cocinamos un arroz blanco para acompañar con spaguetti o con lo que te guste y pronto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ale
Ale @alamec_9327
Montevideo
me gusta comer bien rico lastima que ahora mi salud no me permite muchas cosas lo Dulce extraño mas
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