Tarta de choclo y queso
Es facil, economica, nutritiva y rendidora.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla chiquita, y el ajo, y poner en una sartén grande, agregar un poquito de manteca o aceite, y condimentos (orégano, sal, pimienta, nuez moscada, perejil y lo que les guste). Agregar las dos latas de choclo cremoso y 1 o 2 huevos para hacer mas firme la preparación.
- 2
En una fuente para horno, poner la masa de la tarta, y agregar el relleno, yo hago huequitos y pongo el huevo sin revolver.
- 3
Agregar queso blando y rallar el queso sardo por encima.
- 4
Cerrar la tarta. Y al horno, hasta que la masa arriba este tomando color dorado (25 min calculo). Si están un poco apurados, ponerla en el piso del horno así se le hace buen piso a la tarta ya que es mucho relleno. Y a disfrutar!
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