Filetes de pechuga de pollo con bacon ahumado y mozzarella

Compré unos filetes de pollo de granja que tenían muy buen aspecto.
Los preparé de una forma rápida, muy sencilla y económica para no perder el sabor de la carne.
Aquí os dejo la receta por si queréis probarla.
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes. Cortar el mozzarella y escurrir bien. Primero las pongo en un colador y luego sobre papel de cocina para que suelte todo el suero.
- 2
Quitar la parte dura de la piel del bacon. Calentar bien una sartén y dorar bien las lonchas a fuego más bien fuerte. Deben quedar crujientes. Reservar.
- 3
En la misma sartén, y sin nada de aceite, dorar la carne. Cuando esté lista poner encima el bacon y el mozzarella. Tapar y dejar derretir el queso. Retirar del fuego y espolvorear con pimentón y servir de inmediato.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pie de zuchini y pollo


Filetes de pollo (pechuga) con nata, champiñones y bacon


Pechuga de pollo con bacon


Filetes de pollo rellenos de queso y bacon en salsa de champiñón


Filetes de pavo y bacon al pesto con mozzarella


Pechuga de pollo rellena de jamón y queso envuelta con bacon ahumado


Pechuga de pollo con bacon


Pechugas de pollo rellenas con bacon y queso


Pechugas de pollo rellenas con bacon y queso


Filete de pechuga de pollo con jamón y queso


Pechuga de pollo rellena de bacon y queso


Chuletas con bacon y mozzarella


Pechugas de pollo con queso, bacon y champis al ajillo


Pechuga de pollo enrollada en bacon


Muslos de pollo al limón con bacon ahumado y queso crema


Pechuga de pollo al horno con bacon y queso


Muslos de pollo rellenos de queso y bacon


Muslos de pollo rellenos de bacon y queso


Pastel de pollo, bacon y queso


Pechuga de pollo a la crema con bacon


Filetes de pollo al queso


Pechugas de pollo con mozzarella y parmesano


Rollitos de pollo con bacon


Tostadas de pechuga de pollo y mozzarella


Pastel de pollo y bacon


Trenza de hojaldre de pollo, bacon y queso


Rollos de pechuga de pollo con bacon y salsa de champiñones


Bolitas de pollo con bacon


Pollo con bacon y queso


Empanada de mozzarella y bacon

Comentarios