Pechugas de pollo con mozzarella y parmesano
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Ojo a este platazo, es de los que los más pequeños de casa recordarán siempre y tendrás que hacerlo un par de veces más. Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/6h6vWqkdAjg
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salamos las pechugas y las abrimos por la mitad, a lo largo, sin partirlas del todo
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Las rellenamos con mozzarella
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Las pasamos por harina, huevo y pan rallado y las freímos por ambos lados para que doren
- 4
A parte: disponemos una fuente de horno y untamos de salsa de tomate el fondo
- 5
Ponemos las pechugas cuando ya estén doradas
- 6
Las pintamos con salsa de tomate
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Espolvoreamos con parmesano, primero, y orégano después
- 8
Horneamos 20 minutos a 180°, calor arriba y abajo. Y estarán listas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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