Lasaña de atún
Espero que os guste..!!😋😋
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es llenar una cazuela de agua (la suficiente que cubra los huevos) una pizca de sal, añadimos los huevo con el agua fría y cundo ropa a hervir dejamos cocer entres 10-12 minutos dependiendo del tamaño del huevo.una vez cocidos dejamos templar y retiramos la cáscara
- 2
En un recipiente mezclamos el atún ya escurrido los huevos cortados en rodajas el tomate y queso rallado
- 3
El siguiente paso será sumergir las placas lasańa en agua caliente unos 10 minutos removiendo de vez en cuando
- 4
En el recipiente que haremos la lasańa añadimos un chorro de aceite de oliva en el fondo y lo estemdemos bien por toda la superficie colocamos las placas lasańa y ańadimos una capa del relleno
- 5
Luego colocamos otra capa de placas y el resto del relleno
- 6
Ahora es el momento de preparar la bechamel. en un cazo echamos unas 3 cucharadas soperas de aceite oliva (a fuego suave)añadimos dos cucharadas soperas de harina y rehogamos con unas varillas, ańadimos poco a poco la leche sin dejar de remover, ańadimos pizca de sal y pimienta molida la seguimos cociendo hasque que espese y este en el punto que queramos
- 7
Una vez este termina la extendemos sobre la superficie de la lasańa, ańadimos un poco orégano y queso rallado la metemos en el horno con calor arriba y abjo a 180° unos 20 - 25 minutos lo suficiente para que se caliente y gratine el queso
- 8
Un vez termina dejamos reposar unos 5 minutos mínimo ya que sino se romperá la lasaña
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