Lasaña de atún

Name: Lasaña de atún
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ajo entero; Cebolla y media; 1/2 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1/2 calabacín; Leche evaporada marca Nestlé (mercadona); 1 cucharada maizena; 2 latas tomate TROCEADO (mercadona); 4 latas atún Calvo; Mantequilla flora; Queso rallado sin lactosa (marca hacendado); Placas de lasaña (yo compré las precocidas); Aceite de oliva

coral @cook_4086804

Elche-Madrid

Lasaña de atún única, va acompañada de unos ingredientes que la hacen diferente, anímate a hacerla porque realmente te va a sorprender...

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1ajo entero
Cebolla y media
1/2pimiento rojo
1pimiento verde
1/2calabacín
Leche evaporada marca Nestlé (mercadona)
1 cucharadamaizena
2 latastomate TROCEADO (mercadona)
4 latasatún Calvo
Mantequilla flora
Queso rallado sin lactosa (marca hacendado)
Placas de lasaña (yo compré las precocidas)
Aceite de oliva

Paso a paso

60 minutos

1

Primero se echa en la sartén tres cucharadas de aceite de oliva y se rehogan los ajos.A continuación se añade el calabacín,cuando esté blandito,añadimos las cebollas y agregamos el pimiento rojo,y más tarde el pimiento verde. La verdura tiene que estar cortada a trocitos pequeños.
2

Ahora echamos las 4 latas de atún Calvo, removemos bien y agregamos la leche evaporada( poned la cantidad que deseéis) y una cucharada de maizena, mezclamos todo muy bien y cuando veáis el momento echáis las dos latas de tomate troceado. Es momento de preocuparos de la sal, ponerla poco a poco e id probando.
3

En el recipiente que vayáis a utilizar para vuestra lasaña, untarlo de mantequilla,no os dejéis ningún rinconcito.Poned las placas que os quepan según lo grande que sea el recipiente e ir untándolo con vuestro relleno. A continuación poned el siguiente piso de placas de lasaña y otra vez el relleno y así sucesivamente hasta que se os gaste el relleno.
4

Para terminar,ponemos el queso rallado por encima y si os gusta mucho el queso como a mí,podéis poner un poquito por donde sobresalga relleno de la lasaña y también debajo de las primeras placas.
5

Precalentamos el horno a 180 grados y lo metemos hasta que consideréis, en este caso como las placas están precocidas, el tiempo lo ponéis vosotros, yo lo deje unos 10 o 15 minutos, lo que interesa en este caso es que se funda el queso y que las placas se hayan quedado blanditas( pinchad alguna con un tenedor)
6

Aquí os dejo otra foto! Buenísima!

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Cooksnaps (1)

Fernando Caballer Carbonell

Solamente una duda. El ajo, es un diente o una cabeza? ¿el ajo se deja en la mezcla o se retira? Yo doré una cabeza de ajos y luego la retiré antes de añadir el atún y el tomate.Saludos.

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Comentarios (3)

Fernando Caballer Carbonell @cook_4126126

martes, 26 de enero de 2016 a las 03:32 PM

Buenos días, pues ya la comí, muy buena. A mi se me quedó algo seca ya que apagué horno y no la retiré, creo que se resecó por eso, pero muy buena.
Saludos.

Escrita por

coral @cook_4086804

lunes, 11 de enero de 2016 a las 03:47 PM

Elche-Madrid

Hola!:) Me llamo Coral, me encanta cocinar, me encanta viajar,me encanta la moda, me encanta dibujar...en general...todo lo creativo!:) Amo la naturaleza y los animales y solo estoy rodeada de buenas personas. Empiezo en cookpad con mucha ilusion y con muchas ganas de compartir con vosotros todo mi mundo culinario!