Salsa verde, asada

j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962

Está exquisita.

Salsa verde, asada

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Ingredientes

  1. 2 librastomate de hoja (escoge los más pequeños)
  2. 6chiles jalapeños
  3. 4ajos
  4. 1/2 cucharadasal
  5. 1 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Éstos son los tomates de hoja. Quita las hojas.

  2. 2

    Aquí tenemos los ingredientes:

  3. 3

    Quita los cabitos a los chiles, lávalos, pártelos y ponlos a asar en el comal sobre un aluminio.

  4. 4

    En la licuadora pon los ajos, el agua y la sal, muele perfectamente. Agrega los chiles asados y muele.

  5. 5

    Lava los tomates, corta los que estén más grandes y asa en el comal. Agrega a la licuadora.

  6. 6

    Semimuele. Lista para unos tacos, preparar algún guiso, con totopos, en fin, lo que se te antoje.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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j.floresdeulloa
j.floresdeulloa @Chepis1962
Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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