Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek

Este platillo es una tradición del Perú buenísimo por sus exquisitos sabores

Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras

Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.

Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎

Sencillo y Sabroso 🍴

Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras

Rica y fácil de preparar

Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....

Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva.

Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular

Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.

La receta de mi abuelito!!

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

Ideal para un almuerzo de sábado