Pelar las papas y zanahoria picar en rodajas, no muy finas y poner a sancochar, no dejar muy blandas(porque se deshace)

Hacer la salsa para la carne molida con el tomate, cebolla y pimiento.

Sazonar la carne y sofreír con un poco de ajo, cuando este termino medio poner la salsa y dejar cocinar por completo.

Picar el cebollín en pequeños trozos y ponerlo a sofríer con la mantequilla y la sal, poner la leche con la maizena y dejar espesar.

Sacar las papas y zanahoria, que no estén muy cocidas y poner en un bol para horno, ir armándolo como el pasticho y al final rallar el queso.

Calentar el horno y dejar cocinar por hora y media.