Fajitas de pollo con queso y alioli

Beatriz Diaz
Beatriz Diaz @beatrizserradi

El pollo en las fajitas

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Primero se filetea la pechuga y se hace a tiras, se enjuaga, le quitas el agua y le echas la sal.

  2. 2

    En una sartén echas aceite de oliva, a continuación hechas las tiras de pechugas en la sartén a fuego lento, le añades zumo de limón un buen chorro, una pizca de pimienta blanca al gusto y ajo perejil, dejar hasta que el limón se consuma y se dore la pechuga.

  3. 3

    Una vez dorada se aparta del fuego, se añade a las tortillas de trigo, se cubre con una loncha de queso fundido, y se añade la salsa alioli al gusto, lo cierras y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Beatriz Diaz
Beatriz Diaz @beatrizserradi

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