Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos poniendo la levadura, la leche tibia, la miel un cucharada de la harina en un recipiente. Reservamos hasta que fermente
- 2
En un bowl mezclamos harina, con sal y hacemos un hueco para poner el fermento
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Mezclamos todo y solo ponemos la cantidad de agua que la masa nos pide. Agregar de a poco
- 4
Una vez unido todo empezamos a agregar la manteca pomada en cubos.
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Dejar descansar la masa hasta duplicar volumen. Luego estirar (tiene que quedar una masa que no ofrezca resistencia). Cortamos de forma circular ponemos en una placa enmantecada y con harina y dejamos reposar 15 minutos más. Horno medio 15 a 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patiito Karlés le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9116393
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Vdn69oTZCOQ
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