Tarta de manzana

Ane
Ane @cocinandoconane

Aquí tenéis mi receta de tarta de manzana sin levadura. Es una tarta que me encanta y que es muy fácil de hacer. Espero que os guste.

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
  1. 20galletas María
  2. 5 cucharaditasMantequilla o margarina
  3. 6manzanas golden
  4. 1/2 VasoAzúcar
  5. 1 VasoLeche
  6. 1 VasoHarina
  7. 2 cucharadasmermelada
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Troceamos las galletas y las metemos en un vaso de batidora. Derretimos las cucharaditas de mantequilla por unos 20 segundos en el microondas y la añadimos a las galletas. Trituramos todo con la batidora.

  2. 2

    Engrasamos el molde con un poco de mantequilla y colocamos la pasta de galletas trituradas encima. Alisamos la superficie y reservamos en la nevera.

  3. 3

    Ponemos a precalentar el horno entre 180° y 200°.

  4. 4

    Pelamos y troceamos 4 de las 6 manzanas. Las echamos en un bol junto con el azúcar, la leche y la harina y, volvemos a batir bien hasta que se forme una papilla sin grumos.

  5. 5

    Sacamos el molde del frigorífico y vertemos la crema encima de la base de galletas. Pelamos y cortamos las dos manzanas restantes en forma de gajos finos y las ponemos encima del relleno formando una especie de flor.

  6. 6

    Metemos el molde en el horno caliente durante aproximadamente una hora. Cuando pinchemos con un palillo y no queden restos pegados, retiramos la tarta del horno y dejamos que se enfríe bien.

  7. 7

    Como paso final, añadimos un poquito de esencia de vainilla a la mermelada y mezclamos bien. Lo extendemos por encima de la tarta con ayuda de una brocha o cuchara y, la guardamos en la nevera hasta la hora de servir. !Buen provecho!

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Comentarios (2)

Franciscocasetas
Franciscocasetas @lubina356
Hola, mi pregunta es la siguiente: ¿ que sabor de mermelada pongo en la tarta?. .muchas gracias

Escrita por

Ane
Ane @cocinandoconane

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