Menu Andalan Lebaran pertama biasanya Lepat Lau (beras ketan yang dimasak dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang), enak dicocol dengan kalio Daging/rendang.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookoadCommunity_Borneo

Sebenarnya tuh lagi masak rendang, tapi matang nya masih lamaaaaa banget. Jadi nya share resep kalio aja dulu. Kalio tuh udah setengah rendang, tinggal di masak sampai kering dgn api kecil, jadi deh rendang

Menu untuk lebaran nanti, pengen cobain masakan yg beda dari biasanya, selama ini cm opor, sambel ati krecek, dll, itu menu khas andalan keluargaku ☺️, pengen dch nyobain yg lain dan penasaran dengan kalio daging, apa sch kalio daging itu ?Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. ... Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang. (Sumber : Wikipedia)Source : Recook #KasMira https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13365840-kalio-daging?invite_token=mb8VNHECHdtDQptYS2HARKYr&shared_at=1620393318#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Tangerang#KualiEmak#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#49

Kalio adalah proses memasak sebelum menjadi rendang sehingga belum kering benar.Untuk resep ini saya menggunakan santan instan sehingga perlu waktu lama untuk mendapatkan minyaknya. Jadi saya siasati dengan menambahkan minyak goreng 😬Yang penting jangan menambahkan air dalam proses pemasakannya.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#Pais_Boboran

Resep ibu yg enak 👍🏻👍🏻😋😋😋

Sumber : Ratna NingsihBismillah....Ikut meramaikan arisan cooksnap 3C, kali ini dimenangkan oleh mb @RatnaNingsih87.Saya cooknap Rendang Asli Padang beliau. Namun sayang belum sampai jadi rendang udah keburu disajikan buat sarapan. Dan... ternyata enak banget 😋.Nah...gitu deh....akhirnya judul resepaku ganti bukan Rendang lagi tetapi Kalio Daging aja.Terimakasih resepnya semoga mb @RatnaNingsih87 berkenan.#ArisanCooksnap3C_RatnaNingsih#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu

kelebihan daging kurban kemarin yg disimpan di freezer, dimasak kalio daging❤️

Hidangan Nusantara kali ini masak Kalio Daging. Kali ini sesuai bahan yang ada aja, dibuat sesimple mungkin. Sat set sat set jadi deh....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_HidanganNusantara

BismillahAlhamdulillah masih dikasih kesehatan dilebaran Idul Adha tahun ini. Semoga menjadi lebih baik lagi untuk kedepannya.Aamiin🤲Kemaren Alhamdulillah dapet daging qurban, pingin masakin menu baru buat keluarga tercintah. Jadi ngintipin Cookpad biar dapet ide mau masakin apa. Akhirnya terpaut sama 1 resep yaitu si Kalio daging. N intipin juga yg punya resep siapa. Ternyata resepnya teteh @heshidayat 😍 cuus langsung eksekusi.Cerita punya cerita ternyata si Kalio daging ini mirip sama si daging rendang. Cuma disini untuk kalionya saya pakai santan dari 1 buah kelapa ukuran besar yg sy blender n santan yg dihasilkan juga kental. N proses masaknya juga sama dgn rendang.Rasanya juga maknyus. Makasih teteh resepnya🙏#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Aceh#Sumandan_MasakanIdulAdha#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurYusraSfa

Menu yg satu ini wajib ada di klrg saya setiap lebaran. Bukan rendang tapi kalio. Kalio ini merupakan olahan sebelum rendang,dan bumbu nya di tumis. Kalau rendang di masak sampai bumbunya kering,kalau kalio msh berbumbu,tp itu yg bikin enak,biasanya kalio ini ditambah kentang kecil2. Dicampur dengan kuah gulai nangka,jd tambah enaaak. Selain telur petis khas malang,ada menu ini yg berasal dr daerah mama saya yg setia menemani tiap lebaran.Happy Eid Mubarak utk teman,para suhu cookpaders tersayang yg merayakan..Taqobbalallahu minna wa minkum..😚😚😚😚😚😚

Masih karena baru ikutan suami pas Idul Adha kemaren dapet daging sapi dan first time masak daging sapi dan suamiku sukaaaak alhamdulilah ☺️ udah lama masaknya tapi baru share nih 🥺

Kalau mau masak rendang suka bingung karena bahan yang kurang atau malah ga ada sama sekali, dan lama proses masaknya.Jadilah aku masak kalio saja yang minim santan dan bumbu (krn persediaannya sedang menipis). Dengan presto, cukup 20 menit sudah empuk. Kuahnya banyak, memang sengaja ga lanjut kugongso sampai kering karena bukan masak rendang kan. Hanya Kalio.Menu ini bisa sampai tiga hari buat kami, karena kami Cuma berempat, dua dewasa dan dua balita. Jadi daging sekilo aja lama habisnya, apalagi pas bulan puasa kan kalo makan berat pas buka dan sahur aja.#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #AntiRibet #SiapRamadan