Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Pregătim o tavă acoperită cu șervețel, iar într-o tigaie punem uleiul.
- 2
Prima dată amestecăm făina cu untul, apoi adăugăm toate ingredientele și frământăm aluatul - este mai ușor dacă prelucrăm aluatul pe masă.
- 3
Apoi împachetăm aluatul în folie alimentară și îl punem în frigider timp de 10-15 minute.
- 4
Întindem aluatul subțire, cu o grosime de aproximativ 3 mm, apoi tăiem pătrate în mijlocul cărora facem o altă tăietură.
- 5
Formăm cirighelele, tragem un colț al pătratului prin tăietura de mijloc.
- 6
După ce am obținut forma dorită, prăjim cirighelele în ulei fierbinte, învârtind doar odată. Atenție! Este important ca uleiul să fie fierbinte, pentru ca să nu prăjim mult timp cirighelele, deoarece se usucă! Trebuie doar să capete o frumoasă culoare aurie.
- 7
Cirighelele fierbinți se presară cu zahăr pudră din belșug. Întoarcem cirighelele pe toate părțile, pentru ca zahărul să ajungă peste tot.
- 8
Cirighelele se servesc cu gem de caise.
Reacții
Rețete similare
-
Gogoși pufoase Gogoși pufoase
Este un desert mult îndrăgit 😊. Are un aluat delicios și pufos, încearcă și tu rețeta!
-
Langoși cu smântână și cașcaval - rețetă clasică Langoși cu smântână și cașcaval - rețetă clasică
Aceasta este o rețetă clasică de langoși. Nu mai trebuie să stăm la coadă în fața standului de langoși 😉. -
Găluște cu prune Găluște cu prune
Mereu fac o porție mare de găluște cu prune, și aici scriu acestă rețetă, o parte pun la congelator și altfel rămâne și pentru altă dată. Dacă mă apuc, fac mai multe. Cartofii pot fi fierți cu o seară înainte, astfel nu mai trebuie să așteptăm să se răcească. -
Choux craqueline roz cu caramel sau căpșuni Choux craqueline roz cu caramel sau căpșuni
Am pregătit pentru ai mei, choux cu crustă crocantă craqueline colorată în roz și creme în două variante: pe unele le-am umplut cu cremă caramel, iar pe altele cu cremă de căpșuni.
-
-
Brioșe sau muffin curcubeu Brioșe sau muffin curcubeu
Cumnată-mea mi-a trimis o fotografie în urma călătoriei ei, aceasta m-a inspirat. Necesită destul de mult timp și exercițiu să iasă frumos. Și eu trebuie să mai exersez 😉. Se poate face și fără colorant alimentar. Este ideal cu gem, cremă de mascarpone lângă o cană de ceai, cafea sau cacao. Cel mai bun este consumat în aceeași zi. Defapt este un aluat dospit, care poate fi format și umplut după plac. Pentru că făină și făină nu este lafel, cantitatea laptelui poate varia puțin.
-
Clătite americane (pancakes) Clătite americane (pancakes)
Clătitele americane pot fi dulci sau sărate. Aceasta este o rețetă de pancakes dulce. Servim cu gem, dulceață, sos de ciocolată, puding de vanilie sau fructe proaspete. Foarte delicios! -
Gogoși simple și cu dulceață Gogoși simple și cu dulceață
Rețeta am învățat-o de la mama mea și o fac ori de câte ori am ocazia la fetitele mele.
-
Haiose 😋😋😋 Haiose 😋😋😋
Am diverse rețete de haiose de la prietenele mele bucătărese dar nu foarte clare, adică... “făina cât cere” sau “simți la mâna câta osânza trebuie”😂😂 .Cum timpul nu-mi permite să exersez și să arunc am luat această rețetă de pe Savori Urbane.
-
Cheesecake japonez pufos Cheesecake japonez pufos
Varianta japoneză a cheesecake-lui clasic. Este înalt și extrem de pufos! Trebuie să încerci rețeta 😉. Cantitatea ouălor este intenționat nu dată în bucăți. Trebuie cântărite exact, separat atât gălbenușurile cât și albușurile. -
Waffe -vafe, gofre, rețetă de bază Waffe -vafe, gofre, rețetă de bază
Aceasta este o rețetă de bază, simplă și delicioasă. Se servește cu gem sau puding.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii