બ્રેડની સાઈડની પટ્ટી કાપી લેવી. કેપ્સિકમ અને પાલક ઝીણું સમારી લેવું. મકાઈ ના દાણા બાફી લેવા. વ્હાઇટ સોસ બનાવવા માટે દૂધમાં મેંદો મિક્સ કરી લેવો. પછી ગેસ પર એક કડાઈમાં બટર મૂકીને તેમાં મેદા અને દૂધનું મિશ્રણ નાખીને બરાબર હલાવતાં રહેવું. થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી હલાવવું. પછી તેમાં સ્વાદાનુસાર મીઠું અને મરી નાખી હલાવી દેવું. એક વાસણમાં બટર લગાવી ને પછી તેમાં ચાર બ્રેડની સ્લાઈસ ગોઠવવી

પછી તેની ઉપર સેઝવાન સોસ
લગાવી ને પછી સમારેલી પાલક, કેપ્સિકમ, બાફેલાં મકાઈના દાણા પાથરવા, પછી તેના ઉપર વ્હાઇટ સોસ રેડીને ચીઝ છીણવું, પછી ઓરેગાનો, ચીલી ફલેક્સ નાખવું, પછી તેનાં ઉપર ફરીથી ચાર બ્રેડ ગોઠવવી અને તેનાં ઉપર ફરીથી ઉપર મુજબ જ બધું ટોપીંગ કરવું, પછી એક ખાલી કડાઈમાં કાંઠો મૂકીને તેના પર બ્રેડ ગોઠવેલું વાસણ મૂકીને ઢાંકીને બેક કરવું. પછી કેચપ સાથે સર્વ કરવું.