Instructions de cuisine
- 1
Mettre la gousse d’ail dans le thermomix vitesse 8, pendant 5 secondes.
- 2
Ajouter les avocats 🥑, le jus de citron 🍋, le cumin, le tabasco, et le sel 🧂. Mixer 30 secondes à vitesse 4. Enfin, ajouter la coriandre et remixer un peu et ajuster l’assaisonnement.
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Dip's mexicain composé d'avocat écrasé, de jus de citron vert, d'épices, de dés de tomates et de piment.Très facile à faire, le plus important pour réussir son guacamole, c’est de bien choisir son avocat, ni trop mûr,ni pas assez. La chair doit être tendre mais pas molle.Mais aussi de bien maitriser l’étape où on écrase la chair pour avoir encore quelques morceaux.Dernier point, il se prépare au dernier moment, afin que l'avocat n'ait pas le temps de s'oxyder au contact de l'air et qu'il noircisse.À déguster avec des tacos, des toasts, dans vos fajitas, en verrines apéritives.Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr#challengeapérosoleil #apéromaison #mexicanfood #guacamole #avocat #avocado #epices #dip #condiment #healthyfood #healthydip #apero #brunch #recettefacile La popotte sans chichis -
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Je partage avec vous la recette de mon guacamole qui remporte toujours un grand succès.Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur Instagram !➡️ Oh_pays_gourmand#apero#cuisinedumonde oh_pays_gourmand -
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Le guacamole 🥑 est un met international à la base recette mexicaine avocat 🥑 citron 🍋lime de préférence sel on écrase le tout une tout de piment 🌶️ e c’est tout à l’heure actuelle on le sublime chacun à sa manière et non seulement très nutritif mais plein de vitamine je vous fait ma recette à la djamicoo🌶️🌿🍋 Djamicoo
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