💛 Ντομάτες γεμιστές (ορφανές)
Γεμιστά,ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό του καλοκαιριού και όχι μόνο.
Όταν έχουμε πολλές ντομάτες όμως ,μπορούμε κάλλιστα να γεμίσουμε και μόνο ντομάτες. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και υπέροχη γεύση.
Συνοδεύουμε απαραίτητα με μια πικάντικη φέτα και φρέσκο ψωμάκι.
Εννοείτε ότι μπορούμε να γεμίσουμε ότι θέλουμε κι έχουμε στο ψυγείο μας.
#γεμιστά #ορφανά
#ντομάτα #πατάτα
#κόκκινο #καλοκαίρι
#λαδερά #νηστίσιμα
#ΧρυσόΠιρούνι
💛 Ντομάτες γεμιστές (ορφανές)
-
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Τα αγαπημένα μας ορφανά, με πιπεριές φλωρίνης, άλλη γλύκα!!” -
dcroula“Αγαπημένο φαγητό, μου περίσσεψε γέμιση και την έριξα στο ταψί.....” -
Lemonia Pira“Φαγητό που εκτιμούμε πολύ στο σπίτι μας,έγινε υπερνόστιμο!Ευχαριστώ!!” -
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊“Μπορεί έξω να βρέχει καταρρακτωδώς, αλλά στην κουζίνα μου μύρισε καλοκαίρι!! Μαζί κι ένα λουκάνικο στο πιάτο του συζύγου.” -
zinovia papa“Αχνίζει ακόμη το ταψί,να μην αναφέρω ότι μας έσπασαν τη μύτη όσο ψήνονταν.Χρυσούλα ευχαριστώ πολύ!!” -
EYDOKIA NIK“Μύρισε καλοκαίρι!!Thx mum!!😍❤️❤️😍”
Γεμιστά,ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό του καλοκαιριού και όχι μόνο.
Όταν έχουμε πολλές ντομάτες όμως ,μπορούμε κάλλιστα να γεμίσουμε και μόνο ντομάτες. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και υπέροχη γεύση.
Συνοδεύουμε απαραίτητα με μια πικάντικη φέτα και φρέσκο ψωμάκι.
Εννοείτε ότι μπορούμε να γεμίσουμε ότι θέλουμε κι έχουμε στο ψυγείο μας.
#γεμιστά #ορφανά
#ντομάτα #πατάτα
#κόκκινο #καλοκαίρι
#λαδερά #νηστίσιμα
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τις ντομάτες. Κόβουμε από ένα καπελάκι στην μεριά που ήταν το κοτσάνι και αδειάζουμε προσεχτικά με ένα κουταλάκι την σάρκα της. Συλλέγουμε σε ένα σκεύος την σάρκα και τα υγρά της ντομάτας, τα αλέθουμε στο μπλέντερ και αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Ζεσταίνουμε το 1 φλ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε για 5-6 λεπτά το κρεμμύδι. Θέλουμε να μαλακώσει και να αρχίσει να μοσχομυρίζει.Τότε προσθέτουμε το ρύζι,μπαχαρικά και μυρωδικά και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά.Προσθέτουμε και τις μισές αλεσμένες ντομάτες και κλείνουμε τη φωτιά.
- 3
Αλατίζουμε τις άδειες ντομάτες τις γεμίζουμε και τοποθετούμε στο ταψί. Πασπαλίζουμε τις πατάτες με πιπέρι,ρίγανη και αλάτι ανακατεύουμε και τις τοποθετούμε στα κενά ανάμεσα στις ντομάτες.Περιχύνουμε με τις υπόλοιπες αλεσμένες ντομάτες,με το 1/2 φλ. ελαιόλαδο και το νερό (αν οι ντομάτες δεν είχαν αρκετά υγρά)
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί και ψήνουμε για μία ώρα στους 180 βαθμούς,στη συνέχεια ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε για ακόμη μισή ώρα ώστε να πάρουν χρώμα οι ντομάτες και να μείνουν με λίγο ζουμάκι και το λάδι τους.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Γεμιστά ορφανά (λίγο διαφορετικά) Γεμιστά ορφανά (λίγο διαφορετικά)
Γεμιστά με ρύζι και μυρωδικά, ορφανά. Ντομάτες γεμιστές, πιπεριές, κολοκυθάκι και μελιτζάνα, μια συνταγή με όλα μου τα μυστικά για το πιο ωραίο λαδερό του καλοκαιριού.#ΜηνΤοΠετάς#μελιτζάνα #ντομάτα #κολοκύθι #γεμιστά
-
Γεμιστά Ορφανά Γεμιστά Ορφανά
Τα πιο νόστιμα ορφανά γεμιστά, συνταγή που μου έδωσε η γιαγιά!
tatiana -
Γεμιστά ορφανά !! Γεμιστά ορφανά !!
“Έφτιαξα γεμιστά ορφανά και ένιωσα τύψεις…Σαν να τα παράτησα μόνα τους χωρίς κιμά και αγάπη!”
-
Γεμιστά ορφανά με μυρωδικά 🌿 Γεμιστά ορφανά με μυρωδικά 🌿
Καταρχάς να πω ότι δεν ήμουν φαν των μυρωδικών και τα γεμιστά τα έτρωγα πάντα με κιμά και χωρίς πολλά πολλά. Από τότε που δοκίμασα γεμιστά ορφανά με μυρωδικά, είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά και δεν έχω επιστρέψει στον κιμά! Στην εικόνα εγώ έχω γεμίσει και κολοκύθι και μελιτζάνα μόνο για να τα δοκιμάσω αλλά δεν τα συνιστώ! Τα γεμιστά κολοκυθάκια αποτελούν ξεχωριστή συνταγή για μένα και γίνονται στην κατσαρόλα! Εσείς αν θέλετε, προσθέστε +1 και.σ. ρύζι στη γέμιση και γεμίστε το. Στη συνταγή που γράφω το κολοκύθι μπαίνει μόνο στη γέμιση.
-
Γεμιστά ορφανά Γεμιστά ορφανά
Τα γεμιστά, είναι ένα φαγητό ιδανικό για το καλοκαίρι, καθώς όλα τα λαχανικά του είναι φρέσκα! Μπορούμε να τα κάνουμε με πράσινες πιπεριές, με κόκκινες, αλλά και με ντομάτες! Τα μαγειρεύουμε είτε με κιμά, είτε χωρίς (τα λεγόμενα ορφανά) Σημαντικό όμως είναι, οτι τα λατρεύουν και τα παιδιά μας. Για περισσότερες συνταγές, επισκεφτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
-
Γεμιστά ορφανά Γεμιστά ορφανά
Παραδοσιακά γεμιστά με ρύζι, ένα υπέροχο λαδερό φαγητό που θυμίζει καλοκαίρι.#κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα #λαδερά #παραδοσιακάφαγητά #γεμιστά#21Ε1 #44Ε
-
-
Γεμιστά ορφανά !! Χωρίς κιμά.. αλλά με μανιτάρια !! Γεμιστά ορφανά !! Χωρίς κιμά.. αλλά με μανιτάρια !!
Η μανούλα μου ,στη νηστεία ,έτριβε #μελιτζάνα μεσα στο #ρύζι..για να νομίζουμε οτι έχει κιμά...!!Εγώ το πήγα λίγο παραπέρα...!!#Μανιτάρια !!!
-
Γεμιστά ορφανά Γεμιστά ορφανά
Εμένα μου αρέσουν περισσότερο με πιπεριά.. Φυσικά γίνονται και με τομάτες κολοκύθι κτλ...
-
Γεμιστά ορφανά με άρωμα Πόλης (χωρίς κιμά) Γεμιστά ορφανά με άρωμα Πόλης (χωρίς κιμά)
Έφτιαξα 2 μερίδες μόνο, μια και είμαι μόνος αυτό το διάστημα. Εσείς κανονίστε τα υλικά σας ανάλογα.
-
Εύκολα Γεμιστά (ορφανά) Εύκολα Γεμιστά (ορφανά)
Σε ποιόν δεν αρέσουν τα γεμιστά ,είτε με κιμά είτε σκέτα? Μια διαχρονική συνταγή εύκολη κι πολύ νόστιμη!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)