🥚🥚Huevos rellenos y Empanados🥚🥚

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Es increíble como las cosas más sencillas suelen ser extraordinarias, esta es una de esas recetas con las que disfrutan todos en casa y espero que el las vuestras también😋 #abc #mirecetario

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Ingredientes

para 6 raciones
  1. 12huevos
  2. 4 latasatún
  3. 1 latapimiento morrón
  4. 4 cucharadastomate frito
  5. pan rallado
  6. 2huevos para empanar
  7. sal

Paso a paso

  1. 1

    Hierve los huevos, pelalos, corta la parte plana para que asome la yema y vacía apretando suave.

  2. 2

    En un plato hondo, tazón o bol, mezcla las yemas, atún, pimiento morrón y tomate frito para hacer una pasta.

  3. 3

    Rellena los huevos y prepara el empanado.

  4. 4

    Pásalo por pan, huevo y pan, yo lo hice 2 veces apretando bien sobre la parte del relleno.

  5. 5

    Calienta el aceite, fríe dándoles vueltas para que quede igual por todos lados, si te sobra relleno pon una montañita y un recipiente pequeño con salsa brava o de pimientos y listo tanto como aperitivo o primer plato. Puedes cambiar el atún por carne o bacalao.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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