Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos, para esto ponemos los huevos en un cazo con agua con sal al fuego. Dejamos de hierva y dejamos cocer 10min. Retiramos del fuego y enfriamos con agua fría.
- 2
Pelamos los huevos, los cortamos a la mitad y les quitamos la yema. Reservamos. En un bol mezclamos la yema de huevo, atún y surimi todo bien picado.
- 3
Mezclamos con la Mahonesa y el tomate. Llevamos la mezcla a una manga pastelera y rellenamos los huevos.
- 4
Sobrará relleno. Pero esta riquísimo y podemos aprovecharlo en unos canapés o unos sándwich. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dores Rial le encantará ver cómo quedó.
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