Lườn cá hồi dưa cải chua

Trang Tran Thi Thu
Trang Tran Thi Thu @cook_17168949
Nam Định

Cá hồi nấu chua là siêu ngon luôn ạ. Ăn kèm rau salad nếu thích. Dùng vs cơm hay bún đều đc

Lườn cá hồi dưa cải chua

19 bếp khác đang định nấu món này

Cá hồi nấu chua là siêu ngon luôn ạ. Ăn kèm rau salad nếu thích. Dùng vs cơm hay bún đều đc

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3-4 người ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lườn cá hồi rửa sạch r ngâm trong muối loãng pha nước cốt chanh(1trái). 5-10 r vớt ra rửa lại để ráo rồi cắt khúc vừa ăn(tầm ngón tay). Ươp hành tím, nước mắm, ít tiêu đường hạt nêm trong 20-30p

  2. 2

    Cải chua rửa để ráo rồi cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt miếng bỏ hột

  3. 3

    Bắt nồi lên bếp. Cho ít dầu ăn tráng nồi r cho hành tím phi thơm. Cho 2/3 cà chua vào xào cho ra màu. Cho tiếp cải chua vào xào. Nêm ít hạt nêm và nước mắm cho ngấm 5p rồi đổ 800ml nước vào nồi. Nồi sôi cho cá đã ướp vào sôi thì nêm lại cho vừa miệng

  4. 4

    Cho cà chua còn lại và vài trái ớt(nếu muốn ăn có vị the cho ngon, còn nhà có trẻ nhỏ thì thôi ạ) vào nấu nhỏ lửa thêm 1 lúc rồi tắt bếp. Múc ra thố (giữ nóng lâu) hoặc tô và thưởng thức

  5. 5

    Chúc các bạn thành công nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trang Tran Thi Thu
Trang Tran Thi Thu @cook_17168949
vào
Nam Định
Hiện Chang đang sống ở Xì Gòn. Lấy chồng nên phải vào bếp bất đắc dĩ :)) hy vọng đc chỉ bảo thêm ạ 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự