Helado de galletas Príncipe
Nuevo invento, que resultó increíble
Paso a paso
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Se trocean las galletas, he hecho trocitos pequeños.
- 2
Se echa la nata, azúcar vainillado y la batimos hasta dejarla montada. Se le añade la leche condensada y se remueve con movimientos envolventes, después echamos la miel y hacemos lo mismo hasta dejar bien mezclado.
- 3
Cuando hayamos hecho esta mezcla le añadimos las galletas troceadas pequeñas y lo mezclamos bien
- 4
Lo echamos a un bol y lo metemos al congelador durante al menos 6 horas para comerlo. Sacarlo un poquito antes de tiempo y degustar a temperatura ambiente. Mirar paso 5 o el 6
- 5
Yo cuando lo he hecho en el bol para meterlo al congelador le hago un proceso manual de congelación, es decir lo meto al congelador una hora, lo saco y le doy vueltas. Y así otra hora, lo saco y vueltas y así tres veces.
- 6
O si es proceso con heladera a terminar el paso 2. Se viste en la heladera y ya sobre 20 a 30 minutos se expresará con la consistencia qué desea usted. Si no mirar datos del fabricante de vuestra heladera, y para más consistencia meter al congelador 2 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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