Paso a paso
- 1
Tamizar la mitad de la harina y mezclarla con la levadura en un bol grande. Añadir la taza de agua caliente y mezclar bien.
- 2
Añadir la otra mitad de la harina junto con la sal y el aceite. Mezclar y terminar de amasar con la mano. Sacar del bol y amasar durante 3-4 minutos.
- 3
Estirar la masa hasta el tamaño deseado, yo recomiendo que se deje bien fina. Precalentar el horno a 200.
- 4
Comenzamos a preparar la pizza. Extendemos el tomate y echamos sal, pimienta, orégano y aceite por encima.
- 5
Distribuimos la mozzarella cortada en rodajas, esparcimos el maíz, el atún, el bacon y la cebolla. Añadimos más sal si es necesario.
- 6
Metemos en el horno y cocinamos hasta que la masa empiece a dorarse y quedé crujiente. Si se quema por encima, cubrir con un papel de aluminio. En unos 15 min estará lista.
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