Σπαγγέτι με καπνιστό τόνο και καλαμπόκι

#2020 #λιγκουίνι #τονος #λαχανικά #Σάββατο

Μια υπέροχη , εύκολη και ελαφριά συνταγή #χρυσόπιρούνι

Ο μεγάλος μου γιος το χαρακτήρισε "εθιστικό". Ο μικρός είπε: "Δεν μπορώ να σταματήσω να τα τρώω!" Ο άντρας μου απλώς μούγκριζε κι εγώ είμαι βέβαιη πως έφαγα μια από τις νοστιμότερες κόκκινες μακαρονάδες της ζωής μου. Χωρίς κανένα ψαγμένο υλικό με τομάτες όμως του μπαξέ μας που μοσχοβολάνε "τοματίλα"!!!

Πραγματικά κάποιο λάθος πρέπει να έγινε με την ονοματοδοσία μου στη #λίστα. Δεν ξέρω τι είχε στο μυαλό του ο φύλαρχος. Θα περίμενα κάτι σε λευκή σοκολάτα, παγωμένο γιαούρτι, εξωτική καρύδα 🥥 ή έστω στην παρούσα φάση τόνο καπνιστό. Γιατί πραγματικά βγήκε πεντανόστιμο 😋😋😋

Η κλασική Caesar’s γίνεται με ψητό κοτόπουλο. Πιθανότατα παρακινημένος από τη συνεργασία του με γνωστή κονσερβοποιΐα, ο Άκης Πετρετζίκης είχε κάποια στιγμή προτείνει την αντικατάστασή του με καπνιστό τόνο (που ούτως ή άλλως μας αρέσει πολύ). Τώρα που οι γιορτές πέρασαν, είπαμε να το δοκιμάσουμε με κάποιες δικές μας μικρές παραλλαγές! #στόχος1

Νόστιμο και καλοκαιρινό μπιφτεκάκι, για εκείνους που δεν τους αρέσει ο κιμάς. Η τέλεια λύση για εναλλακτικά μπέργκερς.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να το σερβίρουμε με σαλάτα ή ξινό ρύζι ή ακόμα και σε μορφή μπέργκερ, ανάμεσα σε δυο ψωμάκια, με τυρί, ντομάτα, κρεμμύδι και μαγιονέζα.Η συνταγή είναι παραλλαγμένη ελαφρώς και βασίζεται σε αυτήν της κας Ελένης Ψυχούλη που βρίσκεται στην συσκευασία του καπνιστού τόνου. Δεν ξέρω αν πρέπει να αναφέρω την μάρκα του τόνου εφόσον δεν υπάρχει ανταγωνιστικό προϊόν στην αγορά, οπότε δεν το κάνω. Αν θέλουν οι διαχειριστές ας επικοινωνήσουν μαζί μου να τους ενημερώσω.

#2019

Μια σαλάτα με ιδιαίτερα έντονη γεύση, που μπορεί άριστα να αποτελέσει και το βασικό σου γεύμα!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείς αν θέλεις να βάλεις δυο τόνους καπνιστούς αλλά δεν το προτείνω γιατί λόγω του ότι είναι πολύ έντονη η γεύση και το άρωμά του, καλύπτει όλα τα υπόλοιπα. Επίσης, μπορείς να "δέσεις" τη σαλατούλα σου με 1-2 πατατούλες, κομμένες σε μικρούς κύβους, τις οποίες τις έχεις αφήσει να βράσουν τόσο, όσο να βγάζουν το άμυλό τους.

Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές με μαυρομάτικα φασόλια, εμείς τα λέμε γυφτοφάσουλα. Εδώ έχουμε ακόμη μία παραλλαγή κάπως πιο ελαφριά , πού μπορούμε να τη φάμε σαν σαλάτα και σαν γεύμα #στοχος 1 🎯

Εύκολη και νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις του διαφορετικού. 🫘🐟

Μια δροσερή και διαφορετική εκδοχή για να φάμε τις φακές μας και το καλοκαίρι!!! 😜

Η λατρεμένη μου έχει μεγάλη φαντασία. Με εκπλήσσει συνεχώς με τα πιάτα και ... τις συνταγές της. Αποφάσισα και εγώ λοιπόν να της το ανταποδώσω μαγειρεύοντας ένα ιδιαίτερο, μεσογειακό και υψηλών απαιτήσεων πιάτο. Το μοιράζομαι μαζί σας.

Δημιουργία της στιγμής!!!#τόνος #ντοματίνια

Εν όψει της νηστείας των Χριστουγέννων όπου κυριαρχεί το ψάρι κι επειδή έχουμε βαρεθεί την κρεατοφαγία, μου έκανε πολύ θετική εντύπωση η συνταγή αυτή του Άκη Πετρετζίκη. Μπήκα στον πειρασμό να τη δοκιμάσω λίγο αλλαγμένη, βασισμένη στα γούστα μας. Την προτιμούσα κυρίως περισσότερο κρεμώδη. Είναι κάτι διαφορετικό, ένα κυρίως γεύμα χορταστικό και πλήρες και το σημαντικότερο!... Γρήγορο γιατί πλέον ο χρόνος μας είναι πιο δυσεύρετος και πιο πολύτιμος κι από το χρήμα!

Συνταγή- Εκτέλεση-Φωτό: Ματουλα Γιασιρανη #σαλάτα #ποδιά2025 #τόνος

Μία πολύ νόστιμη Κ εύκολη μακαρονάδα για τους λάτρεις των ζυμαρικών που θα σας κάνει να ξεχάσετε τις παραδοσιακές συνταγές!!!

Συνταγή από ένα Ιταλό σεφ. Πολύ νόστιμο ριζότο με βελούδινη όψη και γεύση 😊😊

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #παγκόσμιαημέραζυμαρικών #οτιεχω #Ημερολόγιο2023 #καθεμερα #Τρίτη #υγιεινό #superfood #μαγειρευωμεελαιολαδο

Πραγματικά εξαιρετική για όλες τις ώρες !

Υγιεινή πεντανόστιμη και γρήγορη συνταγή!!! 💚💚💚 Εξαιρετική επιλογή να χρησιμοποιήσουμε το κουνουπίδι που έχουμε βράσει και έχουμε ήδη καταναλώσει αρκετό σαν σαλάτα 🍲!!! ...Και το βαρέθηκαν όλοι αλλά #μηντοπετάς !!!Σημαντική επίσης επιλογή, ο καπνιστός τόνος γιατί την χρειάζεται αυτή την ένταση που προσθέτει... Αν και πρέπει να αφαιρέσουμε όλα τα μπαχάρια που περιέχονται στη συσκευασία γιατί δεν είναι ωραία αίσθηση να προκύπτουν στο στόμα μας.... Αν προσθέσουμε και φρέσκο δυόσμο στο τέλος το απογειώνουμε!!!! #στόχος #σπαγγέτιολικής #κουνουπίδι #τόνοςκαπνιστός #γρήγορησυνταγή #εύκολησυνταγή

Είχα διαβάσει κάπου πως παλιότερα –τις εποχές που δεν είχαν όλοι εύκολη πρόσβαση στη θάλασσα- αποκαλούσαν τον παστό μπακαλιάρο «ψάρι του βουνού». Ένα τέτοιο ψάρι του βουνού –και του κάμπου!- είναι στη δική μας εποχή ο τόνος. Με την επιπλέον μάλιστα ευκολία του ότι τον έχουμε στο ντουλάπι με τις κονσέρβες, έτοιμο ανά πάσα στιγμή, δίχως να μπλέκουμε με ξαλμυρίσματα και αλλαγές νερών... Η εν λόγω συνταγή αποτελεί παραλλαγή εκείνης της Ελένης Ψυχούλη, η οποία είναι κάτι σαν brand ambassador της συγκεκριμένης μάρκας τόνου. #ΧρυσόΠιρούνι

Εύκολο! Υγιεινό!Νοστιμο! #Χρυσόπιρούνι #σπαγγετι#Σολωμός #λαχανικα #Πέμπτη

Μετά από μια πολύ κουραστική μέρα, ένα γρήγορο και νόστιμο φαγάκι, με λίγο πιο πικάντικη γεύση από τη συνηθισμένη!μια ακόμη προτροπή... τον καπνιστό τόνο αξίζει να τον δοκιμάσουμε και μέσα σε τοστ με αβοκάντο και φρέσκια πράσινη σαλάτα με λίγο βαλσάμικο..δεν πρόλαβα καμία φορά να το βγάλω φωτογραφία, γι αυτό δεν έχω ανεβάσει τη συνταγή, αλλά είναι στα προσεχώς..