Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1cebolla
  2. 1 dienteajo
  3. 1tomate
  4. 1 cucharadapimentón dulce de la vera
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Aceite de oliva
  8. Agua
  9. Perejil
  10. 2calamares/ sepias
  11. Opcional: pimiento rojo, mejillones, gambas, almejas.

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cazuela ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva, se calienta suavemente y se añade la cebolla picada. Se deja que se vaya rehogando. Añadimos el ajo picado y el tomate, sal, pimienta y perejil. Cuando el sofrito esté listo, añadimos una cucharada de pimentón dulce de la vera. Añadimos dos vasos de agua. Mezclamos y si queremos podemos pasarlo por la batidora.

  2. 2

    Añadimos los calamares y dejamos que se cocinen (podemos añadir de forma opcional tiras de pimientos rojos, mejillones, gambas, etc.)

  3. 3

    Una vez que los calamares estén hechos y la salsa haya reducido, podemos apartar y servir.

  4. 4

    Listo para comer!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
Leer más

Recetas similares