Triangulitos de pollo, verdeo y salsa blanca

Azu M Alvarez
Azu M Alvarez @cook_17135704
Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 2pechugas de pollo grande
  2. 2cebollas de verdeo
  3. 500 ccleche
  4. 5 cucharadasalmidón de maíz
  5. 1cebolla chica
  6. Nuez moscada, pimienta, sal
  7. Tapa de empanadas
  8. 1huevo batido

Paso a paso

  1. 1

    Salteamos el pollo cortado en cubos con la cebolla de verdeo en rebanadas en una sartén, condimentamos con sal y pimienta.

  2. 2

    En una cacerola aparte salteamos la cebolla picada.

  3. 3

    Mezclamos el almidón con la leche fría y se lo agregamos a la cebolla, lo condimentamos con sal, nuez moscada y pimienta. Revolvemos hasta que este espeso.

  4. 4

    Agregamos la salsa blanca al pollo y dejamos enfriar.

  5. 5

    Rellenamos las tapas de empanadas con la mezcla y cerramos Formamos triángulos. Las pintamos con el huevo batido y las llevamos al horno hasta que queden doradas.

  6. 6

    Que lo disfrutes !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Azu M Alvarez
Azu M Alvarez @cook_17135704
Buenos Aires
soy mamá de 3🌞 Estudiante de abogacia y Diseño de moda e indumentaria; vegetariana En mis tiempos libres me dedico a la cocina ya que me dí cuenta despues de mucho tiempo que me encanta!!! trato de hacer nuevas recetas que poco a poco iré subiendo . Me encanta pertenecer a este bello grupo y No tengo dudas que iré aprendiendo de cada uno de ustedes. ¡ que el universo conspire a su favor siempre! bendiciones para cada uno. saludos 💋
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