Manitas de cerdo en salsa

Mary-kiya
Mary-kiya @cook_16271041
Sevilla

Manitas de cerdo en salsa

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Ingredientes

60 min
4 raciones
  1. 2 kilosmanitas ya cortadas
  2. 2cebollas grandes
  3. 7 dientesajos
  4. 1 vasovino blanco
  5. 1/2 cucharadasal
  6. Pimienta negra en grano
  7. 1 pastillaCaldo de carne
  8. 2 hojaslaurel
  9. 1/2 cucharadaColorante alimenticio
  10. 1 pizcatomillo
  11. Agua hasta que tapen las manitas

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Se pocha la verdura, se pasa por batidora junto al vino y se agrega a la olla junto con las manitas de cerdo, laurel, todas las especias y el agua. Pasados unos 40 minutos se abre la olla y se pinchan con un tenedor para ver si ya están blandas y listo 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mary-kiya
Mary-kiya @cook_16271041
Sevilla
Soy cocinera profesional espero que os gusten todas mis recetas 😉😆
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Comentarios (2)

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Que ricas!!! Si además le echas media guindilla de callena 🤤🤤

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