Solomillo de cerdo en salsa de pimiento, acompañado de papa nido
Liliana Marcela Guzman Bonilla @lili
Como siempre una recete rápida, sencilla y muy rica.
Solomillo de cerdo en salsa de pimiento, acompañado de papa nido
Como siempre una recete rápida, sencilla y muy rica.
Paso a paso
- 1
Se sofríe el solomillo con sal y pimienta al gusto.
- 2
Se retira la carne y en el mismo aceite, se sofríe la cebolla, el pimentón, y el ajo. No hace falta que este bien picado😜
- 3
Se le agrega la nata al sofrito y se deja unos 2 minutos.
- 4
Se pasan los ingredientes por la batidora y se incorpora de nuevo la carne a la salsa, se deja cocer unos 5 minutos más y listo. A disfrutar de una comidita fácil, sencilla y rica rica.
- 5
Para las patatas Paja: Se pelan y rallan las patatas, se lava, se escurre bien y se le pone la sal y el ajo machacado, luego se coge un poco se escurre bien y se fríen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Marcela Guzman Bonilla le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar para mi familia y amigos, eso sí, fácil de hacer y muy ricas. 😜
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