Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3osobucco grandes
  2. 1chorizo colorado
  3. 400 grslenteja
  4. 1cebolla
  5. 1/4morrón rojo o verde
  6. 1zanahoria rallada
  7. 2cebollita de verdeo
  8. 2 dientesajo
  9. 1caldo de verdura
  10. 1 tazaarroz
  11. 1papa grande
  12. 1/4de zapallo
  13. Condimentos
  14. Sal ají provenzal pimentón dulce comino y orégano
  15. c/nAgua

Paso a paso

  1. 1

    Limpianos la lenteja y dejamos reposar en agua mínimo 4 horas.

  2. 2

    Picamos la carne y el chorizo y lo ponemos a cocinar en una olla con un chorro de aceite.

  3. 3

    Mientras eso se cocina lavamos y picamos todas las verduras excepto la zanahoria que esa se ralla.

  4. 4

    Cuando la carne este sellada añadimos las verduras y el caldito de verdura y cocinamos hasta que blanquea la cebolla. Añadimis la lenteja y los condimentos a gusto. También añadimos sal a gusto.

  5. 5

    Lo tapamos con agua y dejamos cocinar por al menos 30 a 35 min.

  6. 6

    Cuando pase ese tiempo añadimos la taza de arroz y cocinamos por otros 10 min más como máximo.

  7. 7

    Probamos que todo este a nuestro gusto y servimos.

  8. 8

    Que lo disfruten♡

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Analiia WY
Analiia WY @analiiawy
Buenos Aires
☆BIENVENIDOS☆Amante de la cocina y de la comida casera♡Aprendiendo cosas nuevas👍Espero les guste mis comidas♡
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas