Κολοκυθανθούς

Xaroula
Xaroula @papad1966

Μ αρέσει η ιδέα του να μην πετάξω τίποτα έβαλα ότι είχα και έφτιαξα αλλιώτικο φαγητό

Κολοκυθανθούς

1 μάγειρας σκοπεύει να τη μαγειρέψει

Μ αρέσει η ιδέα του να μην πετάξω τίποτα έβαλα ότι είχα και έφτιαξα αλλιώτικο φαγητό

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

τέσσερις μερίδε
  1. 1 φλιτζάνιμέτριο ρύζι Καρολίνα
  2. 10ανθούς από κολοκυθάκια
  3. 2 κουταλιέςλάδι καρύδας
  4. 2 κουταλιέςτυρί ρεγκατο
  5. Άνηθο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι
  6. 1αυγό (προαιρετικό)
  7. 1κρεμμύδι
  8. Σκόρδο τριμμένο
  9. 1 καρότο τριμμένο
  10. 1κολοκυθάκι
  11. 1 πατάτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Έχουμε πλύνει από πριν τους ανθούς και τους αφήνουμε να στεγνώσουν όσο εμείς κάνουμε την μίξη Ανακατεύουμε ρύζι λάδι καρύδας ρεγκατο, κρεμμυδάκι σκόρδο άνηθο αυγό τριμμένο Καρότο πατάτα κολοκυθάκι αλάτι πιπέρι άνηθο μαϊντανό.

  2. 2

    Αρχίζουμε να γεμίζουμε και τοποθετούμε τα λουλούδια στην κατσαρόλα όρθια και σφιχτά με τον ανθό προς τα πάνω Προσθέτουμε λάδι ελιάς στην κατσαρόλα λίγο νεράκι κ αν θέλουμε μια ολόκληρη πατάτα και κολοκυθάκια επιπλέον. Βράζουμε περίπου μια ώρα σε χαμηλή φωτιά προσέχοντας να μην μείνει το φαγητό χωρίς νερό. Σερβίρουμε στα πιάτα με γιαούρτι και... Καλή μας όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Xaroula
Xaroula @papad1966
στις

Παρόμοιες συνταγές