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Ingredientes

  1. 3 Kilosfalda de res
  2. 1 kilopatatas
  3. 3pimientos rojo amarillo y verde
  4. 3huevos
  5. 1/4harina de trigo
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1 hojasperejil
  8. pimienta negra
  9. paprica
  10. granosal de
  11. 3cebollas grandes
  12. 4jitomates rojos

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos las cebollas en julianas en una olla con aceite salteando.

  2. 2

    La carne de res la cortaremos en cubos y la ponemos a cocer por 20 minutos en la olla exprés luego la sacamos y la pondremos junto con la cebolla y salteamos.

  3. 3

    Luego le ponemos del mismo caldo de la res a la cebolla y ala carne cubriendo en su totalidad.

  4. 4

    Entonces moleremos pimienta negra entera y sal gruesa.

  5. 5

    Agrega paprika y machácalo todo junto asi.

  6. 6

    Ahora ponselo a la carne en la olla y mezcla ahora ponle el jitomate y mescla ahora ponemos los pimientos y mezclamos todo junto y dejamos cocer.

  7. 7

    Ya casi cocido en su totalidad ponle las patatas y deja cocer mientras amasamos harina con tres huevos y un poco de leche ponle perejil picado y haz bolitas y ponlas en la olla y dejas cocer ponle sal al gusto y pimienta molida y el resto de la leche y unas hojas de cilantro agregamos un poco de knor y listo sirve con arroz y frijoles refritos HUUUMMM RIQUISIMO.

  8. 8

    La fe es algo que no vemos pero que sentimos bendiciones amiguitas y amiguitos.

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