Paso a paso
- 1
Calentar una olla con un chorrito de aceite. Mientras, picar la cebolla, el morrón y ponerlo en la olla.
- 2
Agregar la carne, condimentar a gusto y poner el puré de tomates. Remover de vez en cuando hasta que la carne este cocinada y agregar el huevo cocido.
- 3
Pelar las papas y cortar en trozos pequeños. Hervirlas en agua con un poco de sal hasta que se ablanden y hacer un puré.
- 4
Esparcir la mitad del puré en una fuente para horno, poner la carne y agregar el resto del puré.
- 5
Esparcir el queso rallado por encima y llevar a un horno precalentado a 200° por aprox. 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roo Galban le encantará ver cómo quedó.
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