Salsa Bechamel con tocineta

Seglimar.
Seglimar. @cook_15326501
Venezuela 🇻🇪

Un toque ahumado y especial a está deliciosa salsa bechamel... #familiar

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Ingredientes

  1. 500 mlleche líquida
  2. 150 grharina de trigo
  3. 100 grtocineta
  4. 2 cda.Mantequilla
  5. 6 dientesajo
  6. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Triturar los dientes de ajo y cortar en pequeños trozos la tocineta.

  2. 2

    Sofreír los ingredientes anteriores junto con la mantequilla.

  3. 3

    Agregar la leche. Esperar a que hierva e ir agregando la harina. Batir constantemente hasta no tener grumos. Poner sal al gusto.

  4. 4

    Si deseas la salsa más espesa, agregas un poco de harina.

  5. 5

    Listo! Espero les guste...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Seglimar.
Seglimar. @cook_15326501
Venezuela 🇻🇪
Hace muy pocos años, descubrí atracción por la cocina, preparar recetas con mucho cariño para mi esposo (le encanta la variedad y comer mucho 😅) me encanta cocinarle a mi familia. Compartiré mis platos y postres con ayuda de ustedes, sus trucos y recetas. Besos!! 😗
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