Pasta con verduras asadas

Un plato rico y muy fácil de hacer.

S una manera de comer verduras y de manera económica y abundante

Están buenísimos. Es una buena manera de meter verduras a los niños.La receta la saqué de Pep Lluis Fornies.

Pasta al pisto, que no al pesto xDJuntando un poco de pasta con una buena cantidad de verduras, conseguimos un platazo bien lleno con muchas menos calorías de las que habría tenido de haber sido todo pasta :)

He aprovechado un poco de escalivada y alguna otra verdura que tenía en la nevera! Se puede poner lo que se quiera.

Últimamente seguimos el “método del plato” (50% verduras-hortalizas 25% carbohidratos 25% proteína) y aquí tenemos un ejemplo para comer de forma saludable y equilibrada 🍎

He preparado un salteado (o sofrito) con verduras de aprovechamiento que tenía en mi refri, la he agregado a un poco de pasta fresca que tenía preparada y plato listo en 15 minutos.

Pasta con verduras para dos

La pasta es una gran aliada si tienes necesidad de preparar una comida o cena rápida y nutritiva con lo que haya en la nevera. Ayer hice estos espaguetis con verduras y salieron muy buenos. Pongo como medida cantidad necesaria en todos los ingredientes porque depende de qué verduras tienes a mano y cuántas personas van a comer.

#CuchillosArcos

Buenísimo, de mis favoritos

Muy fácil, rápido y rico.

Sin necesidad de salsas! ;)

La forma más sana de comer pasta

#cookpadmycook

Pasta acompañada con verduras salteadas, aceite de oliva y salsa de soja. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/tIICUwKsE4o

* Con esos ingredientes salen unas 2 raciones, aumentad el número de cebolla, pimiento y verduras si cocinais para más raciones.* La pasta la cogí un poco a ojo por ese motivo no puse ninguna cantidad en especifico.

Hoy os traigo una receta de lasaña muy rica, sin carnes, solo con verduras asadas que le dan un sabor tremendo 😋💣💣! No he precisado los ingredientes porque lo hecho todo a ojo.

Hoy mi hijo Danny me ha enviado una foto de los productos que había recogido de su huerto (un huerto de una terraza con macetas), y me ha dicho que iba a hacer una pasta a la huerta con su cosecha. He decidido que yo también, y este es el resultado. Hay un agregado en el paso 4 que es una pasta de umeboshi. La ciruela umeboshi es una ciruela amarga de Japón y esta pasta me la regaló mi amiga Yuko. No es necesario para hacer la receta - pero sí pienso que podemos agregar nuestro toque especial al resultado final cuando hacemos una receta con los ingredientes que tenemos a mano. Y así la hacemos nuestra. Pueden ser unas hierbas frescas (albahaca, orégano, cilantro), el zumo exprimido de un limón o o una lima, un poco de aceite de oliva virgen. Cualquier toque que hace que la receta sea personal y con sentido. Hoy he cenado sola, pero las cantidades son para dos.

Receta súper sencilla ideal para comer tanto frío como en caliente y hasta para llevar al trabajo

Muy fácil de hacer, solo salteando las verduras

Las hago a menudo. Sabrosas, deliciosas para acompañar una carne o pescado, o como primer plato. Sano y con pocas calorías.

Este plato se puede hacer prácticamente con cualquier verdura que tengamos en casa y lo podemos acompañar también de cualquier proteína. Pavo, pollo, pescado, queso...El precio dependerá evidentemente de las verduras que utilicemos y si estas son de temporada.

Mira la receta completa en http://youtu.be/VFJFpdvQS7c. Increíble pizza de verduras asadas en el horno, muy rica y nutritiva. La masa de pizza ya la tenemos preparada podéis comprarla o comprar la mezcla de harina con levadura para hacerla.