Miến xào mực chiên bơ
Mực khô ngoài món nướng cồn nhậu với tương ớt ra thì mực khô có thể dùng để chế biến khá nhiều món hấp dẫn ko kém. Mình muốn giới thiệu với mọi người món miến xào mực khô, thơm ngon và lạ miệng.
Miến xào mực chiên bơ
Mực khô ngoài món nướng cồn nhậu với tương ớt ra thì mực khô có thể dùng để chế biến khá nhiều món hấp dẫn ko kém. Mình muốn giới thiệu với mọi người món miến xào mực khô, thơm ngon và lạ miệng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Miến đem ngâm nước ấm khoảng 15-20 phút cho nở rồi rửa sạch để ráo nước
- 2
Mực khô nướng qua cồn cho chín, sau đó dùng hai tay vò cho ra hết vỏ cháy rồi lấy chày đập cho mềm. Tiếp theo đem xé mực miếng nhỏ hình con chì. Làm nóng chảo cho bơ vào đụ chảy rồi cho tỏi băm phi thơm, tiếp cho mực xé vào chiên giòn vàng thì vớt ra đĩa
- 3
Rau sửa sạch để ráo nước, bắc chảo lên cho tí dầu vào, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm rồi cho rau vào xào chín tới nêm chút dầu hào, gia vị rồi cho miến vào xào chín. Khi miến mềm chín tới thì tắt bếp. Múc miến ra đĩa, mực chiên bơ rắc lên trên ăn kèm tương ớt và nêm thêm xì dầu nếu thấy nhạt. Món đạt tiêu chuẩn là miến mềm nhưng ko nhũn ko chín quá, rau chín tới có độ giòn ăn kèm mực chiên giòn tan thơm vị bơ tỏi. Chúc mọi người ngon miệng😊
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Khô Mực Chiên Nước Mắm Khô Mực Chiên Nước Mắm
Khô mực ngoài nướng chấm tương ớt để nhâm nhi, thì mình có thể chế biến như rim me hay chiên nước mắm để để thay đổi khẩu vị lai rai những ngày tết...
-
Miến xào cua Miến xào cua
Miến xào cua bổ dưỡng thơm ngon, miến dai quyện với thịt cua mềm ngọt, cùng rau và hành phi thêm chút tương ớt cay cay sẽ là món hấp dẫn đổi bữa cho gia đình bạn dịp cuối tuần.
-
Miến xào măng khô Miến xào măng khô
Mang đến hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt, miến xào luôn nằm trong top những món miến ngon không thể bỏ qua. Ngoài miến nước, miến trộn thì miến xào cũng là món hấp dẫn không thua kém#ebepvang#ketogenic#bepcomnha#beplairai
-
Miến xào thập cẩm Miến xào thập cẩm
#bepvangMón ngon đổi bữa, có thể biến tấu với nhiều ăn kèm khác nhau . Miến sử dụng miến rong thủ công sợi to hoặc miến đậu xanh sẽ cho độ dai ngon mà không lo bị nát.
-
Mực khô rim cay Mực khô rim cay
Mực khô ngoài nướng chấm tương ớt làm rim cay nhâm nhi rất ngon
xuan luu -
MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ MỰC XÉ RƠM XÀO SA TẾ
Mực là món ăn và nhậu đều ngon, ngoài khô mực nướng, mực một nắng nướng mọi, mực một nắng nướng sa tế, mực một nắng chiên nước mắm thì "Mực xé rơm xào sa tế" là món nhậu tuyệt vời với vị ngọt đậm đà, vị thơm, bùi, dai vừa đủ để làm lên một đĩa mồi nhậu đẳng cấp. Mời chị em làm thử để cho chồng có một bữa nhậu nở mày nở mặt với khách. binhpham -
Khô mực xào cay Khô mực xào cay
Khô mực xào cay với cách làm đơn giản mà lại thơm ngon hấp dẫn. Dùng với cơm nóng như món mặn hoặc làm món nhậu lai rai cho anh xã cuối tuần...#bepvang
-
Bò nhúng ớt Bò nhúng ớt
Bò nhúng ớt được chế biến từ bắp bò nhúng với nước sốt ớt đậm đà, ăn kèm với khổ qua sống, mồng tơi và rau muống chẻ tươi ngon. Cay lè lưỡi nhưng vẫn muốn chiến .hiiii
-
Mực khô xào Sa tế Mực khô xào Sa tế
Buồn miệng thấy nhà có mực khô nên chế món này. Bỏ hủ ăn dần được nhé.
-
Mực xào dưa cải sen Mực xào dưa cải sen
Đã là người dân miền biển mọi người đều không thể không biết món mực xào dưa cải sen. Đặc biệt đối với người Hải Phòng thì đây là món khoái khẩu đối với người lớn và trẻ em. Nó vừa có thể làm món nhậu, vừa làm được món ăn trong những bữa cơm hàng ngày.Bọn trẻ nhà mình cũng là một trong những tín đồ của món ăn hấp dẫn này. Mỗi lần mẹ nấu món mực xào dưa là một lần 3 chị em hưởng ứng nhiệt tình và nồi cơm hết nhanh chóng.
-
Mực Lá Xào Hành Tây Mực Lá Xào Hành Tây
Món này rất đơn giản chỉ chế biến mực với hành tây, nêm nếm cũng rất hạn chế để cảm nhận vị ngọt của mực.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)