Empanadas Árabes

Muy bien.. Para esta masa tenes que poner en un bols la harina con la sal, hacer un hueco en medio. Preparar en un vaso la levadura con agua tibia y disolver. Tiene que ser tibia de lo contrario si es caliente la quemarás. Agregar a la harina y amasar. Agregar más agua hasta que quede todo bien unido. Dejarla leudar 30 min. En este caso si no quieres preparar la masa podes comprar las tapas para empanadas.

En una fuente pone la carne. Exprimir los limones y ese jugo tenes que agregarlo a la carne revolver y recién ahí empezar a picar la cebolla (ya limpia) tamaño pequeño. Luego agregarlo a la mezcla y rayar el tomate. Agregarlo a la mezcla condimentar con sal, orégano, comino. (Podres triturar la cebolla y el tomate en la maquina si tienes). Listo.

Una vez que estiras la masa con la máquina córta las tapas y preparalas así en forma triangular.

Una vez armadas estas empanadas ponerlas en una fuente tamizada con harina. Fijate que entran más cantidades dependiendo de como las pones. Y mandarlas al horno ya caliente.

Cocinar por 20 o 30 minutos. Luego mandarlas a la parte de abajo de la cocina para que se doren arriba. Y disfruta de estas deliciosas empanadas!