Huevos al horno con tomates cherry

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Islas Canarias

Receta subida el 18 de junio, Día Mundial de la Gastronomía Sostenible. Consumir productos de cercanía es ser más respetuoso con el medio ambiente y con las tradiciones locales. Además contribuye a beneficiar las economías locales. Elige huevos que empiecen por 0 o, a lo sumo, por 1. Y disfruta de lo natural. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/z7tbBD0mh28

Huevos al horno con tomates cherry

Receta subida el 18 de junio, Día Mundial de la Gastronomía Sostenible. Consumir productos de cercanía es ser más respetuoso con el medio ambiente y con las tradiciones locales. Además contribuye a beneficiar las economías locales. Elige huevos que empiecen por 0 o, a lo sumo, por 1. Y disfruta de lo natural. Aquí el vídeo de la receta: https://youtu.be/z7tbBD0mh28

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1-2huevos por persona
  2. Tomates cherry de distintas variedades
  3. Orégano
  4. Vinagre de Jerez
  5. Aceite de oliva
  6. Sal marina
  7. Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos los tomates en una cazuela de barro y los regamos con generosamente con aceite de oliva y unas gotas de vinagre de Jerez

  2. 2

    Salpimentamos y añadimos orégano

  3. 3

    Llevamos al horno 20 minutos a 220°, calor arriba y abajo

  4. 4

    Pasado este tiempo, hacemos hueco para los huevos y cascamos uno en cada hueco. Salamos y llevamos al horno 5 minutos más

  5. 5

    Y listo para comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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