Huevos al horno
Es un plato que gusta a todo el mundo y es una manera distinta de comer el típico huevo frito con patatas. Si se acompaña de una ensalada después de comer quedas reconfortado.
Huevos al horno
Es un plato que gusta a todo el mundo y es una manera distinta de comer el típico huevo frito con patatas. Si se acompaña de una ensalada después de comer quedas reconfortado.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200º C.
- 2
Pelar las patatas y cortarlas a tacos. En la placa del horno poner el papel vegetal, esparcir las patatas y rociarlas con aceite y un poco de sal.
- 3
Poner las patatas al horno durante unos 15 minutos. El tiempo no es exacto sino que depende del gusto del consumidor; de si le gusta las patatas más o menos hechas. (Ir pinchando
- 4
Añadir los huevos a las patatas. Encima de la yema hay que ponerle un par de gotas de aceite y sal.
- 5
Hornear de nuevo hasta que el huevo esté hecho. También depende del gusto del consumidor.
- 6
Si quieres puedes añadirle la grasita del jamón serrano para potenciar el sabor -cuando vayas a poner los huevos- (esta vez he puesto pechuga de pavo pero no ha tenido mucho éxito).
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