Huevos revueltos con tomate

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Islas Canarias

En el #DíaInternacionaldelHuevo no podía faltar a la cita con el #huevo, ese ingrediente presente en la inmensa mayoría de los hogares. Lo hago con unos muy sencillos, pero a la vez espectaculares de sabor, Huevos revueltos con tomate. #mirecetario Nada más fácil, fresco, rico, nutritivo...¡¡tienes que probarlos!! Te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/ju5ck_1Mfbo

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Quitamos las semillas a los tomates y los cortamos en dados pequeños

  2. 2

    Los salpimentamos y salteamos en una sartén, a fuego medio-fuerte, con un poco de aceite de oliva. Mientras, batimos los huevos

  3. 3

    Cuando el tomate esté hecho, pero sin que se deshagan los trozos, añadimos los cherrys cortados por la mitad y, acto seguido, los huevos

  4. 4

    Rectificamos de sal y vamos removiendo hasta lograr la textura deseada.

  5. 5

    Y tenemos un plato sencillo pero de sorprendente sabor y texturas, con los tomates, hechos, los frescos, los huevos....¡riquísimo! Si lo haces, sube la foto!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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CocinarParaCuatro
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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