Receta de porridge

Esta crema caliente de avena, porridge, es un desayuno de invierno muy típico en el Reino Unido. Tiene muchas ventajas, pues es muy sano por llevar avena, da mucha energía a lo largo de toda la mañana y tardas mucho tiempo en volver a tener hambre. Con un bol de porridge aguantas perfectamente toda la mañana.
Paso a paso
- 1
Se vierte la avena y el agua o leche o ambas cosas en un cazo
- 2
Se calienta a fuego lento/moderado durante 4 minutos, removiendo todo el tiempo para que no se pegue
- 3
Se pone en un bol y se añade algo para que esté dulce (hoy lo he tomado con miel, pero también le va muy bien sirope de arce, azúcar moreno o azúcar normal
- 4
También se puede añadir fruta de temporada, frutas en conserva y semillas. Hoy le he puesto arándanos desecados y semillas.
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