Porridge otoñal

El Triángulo de las Verduras - Miriam
El Triángulo de las Verduras - Miriam @trianguloverduras
Málaga

El 🅟🅞🅡🅡🅘🅓🅖🅔 es un plato que procede de Reino Unido y suele tomarse para desayunar o a media mañana.

Se ha puesto de moda en los últimos años porque es muy fácil de preparar. Además, cada persona puede personalizarlo a su gusto añadiendo los toppinga que más le guste. Por ejemplo, yo le puse mango, persimóny crema de frutos secos de @eosnutricolutions. ⁉️Qué le añadirías tú⁉️

Esta receta original es vegetariana, pero para veganizarla sólo hay que cambiar la leche por alguna bebida vegetal.

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Ingredientes

  1. 200-250 mlleche (de soja)
  2. 4 cucharadascopos de avena
  3. 3 cucharadasazúcar (o algún sirope)

Paso a paso

  1. 1

    Poner a calentar la leche o agua en un cazo.

    Cuando comience a hervir, añadir los copos de avena y cocinar a fuego muy lento durante 2 minutos, removiendo siempre. En este punto yo le añadí 3 cucharadas de sirope de azúcar de caña de.

    Cuando se cree una textura de papilla algo grumosa, apagar el fuego y dejar reposar 1 minuto.

    Añadir toppings al gusto y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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